Один из моих самых любимых вариантов ужина – «2 в одном» - мясо/курица и гарнир. С рецептом не прогадала: получилось очень вкусно, ароматно и насыщенно по вкусу.
Картофель взяла совсем молодой, он пропитался бульоном, ароматом лука и чеснока и получился необыкновенно вкусным.
Курица – просто шикарная.Такое нежное, сочное и ароматное мясо - просто удовольствие!
По сути, это, конечно, жаркое или рагу. Такое блюдо станет прекрасным ужином в любое время года, но молодой картофель получается потрясающе вкусно и нам так понравился, что я бы рекомендовала для этого рецепта брать молодой или очень мелкий картофель, сравнимый по размеру с жемчужным луком.
Очень хорошо получилось – вкусно и легко. Поставила гусятницу на стол и каждый выбирал себе то, что больше нравится. Такой вкусный, семейный ужин, который, впрочем, не грех предложить и гостям – все будут сыты и довольны!

Давно собиралась приготовить курицу по такому принципу, все как-то не получалось, а сегодня все сошлось – настроение приготовить именно курицу, захотелось ризотто и нашлись лисички.
Зря не догадалась приготовить раньше – очень вкусно получилось. Курица, конечно, самая простая, настоящая по вкусу. В этом блюде главную роль сыграло ризотто на бульоне с белыми грибами и яркий, завершающий штрих – немного жареных лисичек. Именно немного, только для легкого вкуса. Все вместе – вкусно, ароматно и красиво.
Времени тоже займет немного: курица – в духовке, в это время готовим ризотто и лисички. Не грех такое блюдо подать и для маленького праздника. В этом случае лучше разобрать курицу от костей и подать красиво нарезанными ломтиками.

Получилось очень неплохо – хрустящая пикантная корочка, нежное мясо, ароматная подлива – все вместе – очень вкусно.
Довольно просто в приготовлении, соус готовится за 15 минут и на весь ужин у меня ушло примерно 40 – 45 минут. Очень подходящий вариант для ужина на рабочей неделе. Конечно, дольше, чем отварить соски с макаронами, но зато вкусно и полезно. Семья точно чувствует заботу и с благодарностью сметает шницели с тарелки.
Сегодня никто мне не сказал «Опять курица!?», потому что я стараюсь не повторяться в рецептах и эта простая птица каждый раз предстает в новом вкусе. Это очень нравится и мне и мужу с ребенком. Да, при таком подходе (каждый раз какой-то новый рецепт), курица не может надоесть и всегда будет желанным блюдом на семейном столе!

Простое блюдо и вроде бы ничего особенно в рецепте нет. Но просто попробуйте приготовить курицу по этому рецепту и поймете, почему я осталась очень довольна результатом.
Во-первых, конечно же, очень просто.
Во-вторых, благодаря 8 зубчикам чеснока – потрясающе ароматно.
В-третьих, курица получается очень нежной и сочной.
В-четвертых, грибы удачно дополняют всю эту композицию вкуса.
То есть, все вместе – отличный вариант блюда для семейного ужина.

Похожий рецепт панировки я использовала для приготовления куриных грудок. В этот раз приготовила в хрустящей панировке небольшие кусочки курицы с косточкой и опять получилось здорово!
Под хрустящей корочкой – нежное и сочное мясо, очень ароматное и вкусное. Небольшие кусочки пропекаются прекрасно и можно попробовать и белое мясо и ножки.
Мне больше понравились в такой панировке как раз голени и крылышки. Муж – большой любитель белого мяса – так и не смог с уверенностью сказать, какое мясо при таком запекании получилось лучше.
На гарнир достаточно легкого овощного салата и прекрасный ужин готов.
Важное преимущество блюда – все очень просто, из доступных продуктов, вкусно и красиво. Ребенок был в восторге, я тоже осталась очень довольна результатом.