Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 177 Вверх

Меню
 
0

Рататуй по средиземноморски с кускусом

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 31-12-2011, 13:53
Рататуй по средиземноморски с кускусом

Очень нефотогеничное, но вкусное блюдо. Кускус мы очень не часто (мягко сказано) используем в приготовлении. Это, скорее, экзотика. Но получается вкусно и очень необычно. Я не знаю, к какой категории отнести этот вариант – закуски\салаты\гарниры. Это сытно, легко и необычно. Но вкусно!

 
 
0

Семга с соусом Бер руж и картофелем, фаршированным копченым лососем

  • Категория: Блюда из рыбы
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 31-12-2011, 13:47
Семга с соусом Бер руж и картофелем, фаршированным копченым лососем

Изыски с семгой готовить не хотелось – она и так хороша, поэтому просто запекла в фольге в собственном соку. А вот сопровождение решила сделать посложнее. Было небольшое сомнение  по поводу соуса, но он удивительно гармонично подошел к рыбе, в общем, все получилось отлично. Очень вкусно и легко.

 
 
0

Семга в фольге – еще один вариант

 

Семга в фольге – еще один вариант

 

В нашей семье «лучшая рыба – это колбаса» и нужно приготовить рыбу так, чтобы было не только вкусно, но и оригинально. В этом рецепте все очень гармонично сочетается – рыба, приготовленная в собственном соку, интересный соус и возможные варианты подачи – может быть удачным блюдом и к праздничному столу. Кроме семги, я думаю, так можно приготовить форель, сибаса и окуня.

 
 
0

Куриные голени новый вариант

Куриные голени новый вариант

Запеченные куриные голени - это вкусно, но руки всегда жирные и это не очень удобно, поэтому к празднику такое блюдо не подают. Но если для банкетных блюд зачищают ребра телячьей грудинки или свиной корейки, почему нельзя сделать так же и с куриными голяшками? Получилось красиво, аккуратно и очень вкусно.

 
 
0

Свиная корейка, парадный вариант

Свиная корейка, парадный вариант

Этот рецепт – вариант для праздника или способ превратить воскресный ужин в праздник. Рецепт не сложный, но получается очень вкусно и эффектно. Самое главное – заказать у мясника свиную корейку на кости одним куском с небольшим слоем жира минимум на 2,5 кг. Мне подготовили такой кусок, что рука не поднялась его рубить на отбивные – запекать только целиком. Получилось отменно.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: