Салаты - кулинарные рецепты у Марины дома » Страница 5 Вверх

Меню
 
0

Быстрый салат из перца

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 11-12-2015, 20:34
 

Быстрый салат из перца

 

 Ну вот и пришло самое время открывать летние заготовки, чтобы приготовить что-то вкусное и новое. Урожай сладкого перца в этом году собрали очень неплохой, несмотря на капризную погоду, перцы порадовали размерами и количеством.  

Быстрый салат из перца

                                                  Быстрый салат из перца

 

Из заготовок из перца в этом году отдала предпочтение заморозке, маринованию и закрыла несколько банок запеченного перца. С запеченным перцем все очень просто – запекала в духовке, очищала от кожицы, плотно укладывала в банки, заливала маринадом и стерилизовала.
Я довольно часто запекаю перец. Он вкусен сам по себе, служит шикарным компонентом начинки в рулетах из мяса и курицы и бесподобен в салатах. Самое важное, что уже готовый запеченный перец «из банки» здорово сокращает время на приготовление задуманного рецепта.
Салат, который я недавно приготовила, собирается за несколько минут. Получается оригинально, ароматно и фантастически вкусно. Моя семья оценила рецепт и он был съеден с большим апетитом и удовольствием.
Думаю, что не все консервируют запеченный перец, поэтому, рецепт даю в расчете на запекание перца в духовке перед приготовлением салата.

 

 
 
0

Быстрый салат из кольраби

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 18-11-2015, 20:20

Быстрый салат из кольраби

Ну вот, наконец-то пришла новая идея рецепта кольраби. Нам очень понравился салат из кольраби и яблока, и я снова решила использовать этот овощ в салате. Изобретать что-то супер-экзотическое и сложное категорически не хотелось. Мне нужно было приготовить просто, быстро и так, чтобы получилось очень вкусно. Понижать планку нельзя даже в очень простых блюдах.
Кольраби – сочный и очень плотный овощ, так что по моему мнению, лучший вариант ее подготовки – это или тонко нарезать с помощью мандолины или натереть на терке в зависимости от последующего способа приготовления.
Салат получился таким простым, что на описание приготовления потребовалось всего три предложения! Это, похоже, мой рекорд в краткости рецепта)))
Получилось очень вкусно – свежая, сочная кольраби пропиталась маринадом и вкус преобразился – от простого к пикантному и в меру острому. Элементарно просто и необыкновенно вкусно! Очень удачный вариант салата к мясу и птице!




 
 
0

Салат из фасоли, цуккини и сыра

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 13-10-2015, 20:37

Салат из фасоли, цуккини и сыра

Осенью самое время воспользоваться замороженными овощами, заготовленными летом впрок или купленными в магазине – экономно, разнообразно и очень вкусно! Кабачки сейчас есть везде и если еще прикупить маленький кабачок, то можно сочинить оригинальный салат, который станет сытным, но легким гарниром. Идеально такой салат получается с моцареллой, но можно использовать сыры типа чеддер.
Еще одно важное преимущество этого рецепта – все готовится просто и быстро и салат отлично сочетается с курицей, индейкой, мясом, а к сосискам-сарделькам – вообще красота!
Кстати, можно предложить еще несколько вариаций такого микса из овощей и сыра. Например, фасоль с зеленым горошком, кабачком и сыром, фасоль с консервированной или обжаренной кукурузой, кабачком и сыром. Добавьте остроты несколькими каплями табаско или кусочками халапеньо. Главные компоненты каждого из этих салатов – зеленая стручковая фасоль, кабачок и сыр. Остальное – Ваша фантазия и настроение. Получается прекрасно в любом их вариантов!

 
 
0

Салат из тунца с рисом и фасолью

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 11-10-2015, 13:40

Салат из тунца с рисом и фасолью

Такой салат приготовить очень легко и быстро. Рис, тунец, фасоль, кукуруза и освежающая заправка с кинзой превосходно сочетаются друг с другом и создают вместе восхитительное сочетание вкусов и ароматов!
Салат получился отличным гарниром – остались довольны все: семья получила удовольствие от моего очередного эксперимента, а я – от простоты приготовления такого замечательного блюда.
Отварить рис и смешать все компоненты – нет ничего проще, особенно если запас банок с консервированной кукурузой, фасолью и тунцом всегда имеется так, на всякий случай. А результат – оригинальный, полезный и очень вкусный салат.

 
 
0

Салат из кольраби с яблоком

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 29-09-2015, 13:02

Салат из кольраби с яблоком

Легкий, удивительно свежий и вкусный салат получается из кольраби и яблока. Готовится элементарно и просто, а необычное сочетание вкуса сочной капустной кочерыжки и кисло-сладкого яблока понравится всем без исключения.
Если честно, то кольраби я до этого рецепта не готовила еще ни разу. Друзья принесли капусту, которую вырастили у себя на даче, чтобы мы попробовали эту огромную кочерыжку, сказали, что она очень вкусная и полезная.
Кольраби оказалась сочной и необыкновенно вкусной сама по себе, но мне было просто необходимо приготовить с кольраби что-то простое и интересное.
Салат из кольраби с яюлоком – куда же проще! Тмин прекрасно сочетается с люборй капустой и в этом рецепте он пришелся как нельзя кстати. Получилось очень здорово – хрустящие капуста, яблоко и салат фризе отлично дополнили друг друга, заправка подчеркнула вкус и сделала салат более ярким.
Нам очень понравилось – новый рецепт салата стал для нас открытием нового продукта и сочетания вкусов. Отличный салат!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: