Рецепт интересен тем, что курица маринуется не в холодном, а в горячем маринаде. Именно этот нюанс придает куриному мясу более насыщенный вкус.
Курица получилась отличной! Хрустящая корочка, нежное, ароматное мясо – очень вкусно и аппетитно!
Повозиться немного придется, но есть вариант - курицу можно приготовить в маринаде заранее, дать остыть, накрыть пищевой пленкой и держать в холодильнике и до поставить в духовку за пол часа до подачи.
Овощной гарнир или легкий салат – все, что нужно подать к такому замечательному блюду.

Очень вкусная индейка, очень вкусный соус и очень вкусные груши!
Казалось бы груши в этом рецепте и лишние, но это только на первый взгляд. Груши придают соусу свое очароние и аромат, а сок от жарки индейки пропитывает груши и делает из восхитительно вкусными.
Сочное, ароматное мясо индейки, политое соусом с шафраном, грушами и фисташками – это что-то совершенно необыкновенное!
К этой индейке нужно подать только овощной салат и шикарный ужин обеспечен!

Курица получилась сочной, ароматной, с легким вкусом и ароматом трав - очень вкусной.
Технология приготовления тоже не совсем привычна – курица закладывается в горячий маринад, выдерживается, настаивается, а потом – запекается в духовке.
Я примерно по такому принципу готовлю свинину для шикарной праздничной буженины, а курицу не готовила так ни разу.
Давно хотела попробовать, но препятствие было только одно – время. Сегодня удалось найти немного времени, выдержать технологию и приготовить вкуснейшую курицу.
Очень внимательно отнеситесь к весу курицы – если цыпа крупная и весит больше, чем кило двести – добавьте 15 минут на маринование, очень важно, чтобы курица полностью промариновалась и пропиталась вкусом и ароматом трав и чеснока. Тогда получится полный восторг!
К такой курице подойдет любой гарнир и обязательно – овощи. Очень вкусно!

Очень простой, вкусный гарнир в любое время года. Немного изменить технологию – приготовить порционно в конверте из фольги – и довольно заурядное блюдо превращается в парадный вариант легкого гарнира к мясу или птице.
Важный момент – овощи можно разложить по конвертам заранее, за несколько часов и поставить в духовку за 20 минут до подачи. За это время овощи хорошо промаринуются и рататуй станет еще вкуснее и ароматнее.
Вы получите удовольствие от быстроты приготовления этого блюда, а потом – и от похвалы в Ваш адрес, потому что получается очень вкусно, аппетитно. Съедается моментально, а в соке, который выделился при запекании, очень вкусно вымакивать кусочки хлеба.
Необычный, интересный вкус и аромат овощам придают вермут и имбирь, получается очень здорово!

Замечательное блюдо для субботнего или воскресного ужина. Такие шашлычки можно с успехом подать и на семейный праздник и приготовить к приходу гостей.
Очень вкусно, легко, ароматно и аппетитно!
Ароматный маринад, лавровый лист и красный лук добавляют свой аромат куриному филе и завершают композицию вкусов.
Кусочки курицы лучше замариновать заранее, это очень экономит время и позволяет приготовить несколько вкусных блюд к ужину без особого напряжения и суеты.
Такие шашлычки осенью в городе напомнят о лете, шашлыках на природе и создадут особую, праздничную атмосферу за столом.
Это очень эффектно, просто и вкусно!