На улице слякоть и настроение по погоде – хочется тепла, лета, ярких красок – маленького праздника, короче. Летом мы частенько делаем кебабы на даче и я придумала, как это можно сделать дома красиво и по-летнему.
Все получилось! Аромат бесподобный, вкус – летний, дачный. Попробуйте, и хорошее настроение обеспечено. Хорошо подойдет и для компании, как горячая закуска
В следующий раз изменю только одно – увеличу количество.

Применение технологии итальянской кухни к привычным для нас блюдам приводит к неплохим и неожиданным по вкусу результатам: насыщенный, богатый вкус начинки плюс красивая подача. Мои мужчины оценили - муж, при условии, что он не понимает кабачки в принципе, съел несколько таких патиссонов. Сын вымакивал начинку. Патиссоны для него оказались только красивой "формочкой", но это дело времени... Будем развивать вкус

Еще один рецепт для ужина. Когда уже готовила, думала, это в какой деревне-то есть и вустерский соус и дижонская горчица.
Решила, что в английской, да и по технологии очень похоже. Сын спросил "Что у нас на ужин?", сказать - "мясной хлеб" - не поймет, может и есть не будет.. Назвала это - "большая мясная котлета,". "Ничего себе котлетка", сказал сын и с аппетитом съел свою порцию.
Мясной хлеб получился нежным, сочным и ароматным - всем очень понравилось. Отдельно нужно отметить соус - его можно подавать отдельно к мясным блюдам - в меру острый, чуть кисло-сладкий. Очень вкусно!