Были сомнения, делиться ли этим рецептом – уж очень он прост. Но идеальное сочетание сладкой свеклы с кислотой сочного яблока и нежным сыром победило. Я предлагаю приготовить  эту закуску и по-новому оценить свеклу – королеву зимних овощей. Получилось неожиданно вкусно и ярко. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
 

Мой любимый способ приготовления свеклы – запечь корнеплоды духовке. Сочная,  сладкая, яркая запеченная свекла прекрасна сама по себе и доминирует в салатах. Этот салат представляет свеклу по-новому, в сочетании с фетой,оливками и перцем чили.  Яркий, пикантный вкус салата мощно бьет по рецепторам, удивляет и  хочется положить еще немножко, а потом еще чуть-чуть и еще))) Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Запеченная свекла, селедка и маринованные огурцы составляют прекрасный салат с оригинальным сочетанием вкусов и текстур. Готовится салат элементарно просто и быстро, а потом дайте ему настояться хотя бы несколько часов. Идеально – оставить в холодильнике на ночь.
У салат очень интересный вкус – свежий и не избитый. Если после праздничного стола остаётся селедка и найдутся маринованные огурцы – есть повод приготовить такой салат. Получится вкусно, просто и по-новому)))

Запеченна свекла вкусна сама по себе, а еще она прекрасно сочетается с яблоком или грецкими орехами или фетой. Я предлагаю соединить в одном салате все вместе: запеченную свеклу, яблоко, фету, грецкие орехи. Неплохо добавить репчатый лук – маринованный,  для пикантности и листья салата или салатную смесь для яркости красок и вкуса. Вот и все – очень вкусный салат готов!
Салат получился ярким, аппетитным. Очень понравился оригинальный вкус и разная текстура – мягкая, сочная свекла,  хрустящее сочное яблоко с легкой кислинкой, маринованный пикантный лук, нежная фета и груцкий орех. Великолепно!
Эксперимент полностью удался! Обязательно повторю при случае)