сыр » Страница 7 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица, запеченная с томатным соусом (sartsa, греческая кухня)

Курица, запеченная  с томатным соусом  (sartsa, греческая кухня)

Простое по технологии, очень вкусное и сытное блюдо. Я все-таки немного изменила рецепт – не стала в конце приготовления посыпать сыром – сама я сыр обожаю в любых видах, а вот мои что-то разлюбили в последнее время.
В нете есть скудная информацию об этом блюде, написано, что это традиционный рецепт греков с островов Итаки, готовится из курицы с томатным соусом. Единственный внятный рецепт перевела из американской книги 2001 года издания, по нему и приготовила, только без сыра.

 
 
0

Рулеты из свинины, фаршированные, с томатным соусом

Рулеты из свинины, фаршированные, с томатным соусом

Просто шницели готовить не хотелось. Это был бы прекрасный вариант для ужина, но мне же нужно что-то новенькое, да позаковыристей. Фаршированные шницели – это другое дело.
Если в фарш добавить сыр, фарш становится совсем другим, более пикантным на вкус. А если еще потушить в помидорах – должно быть просто прекрасно.
Так и получилось, красиво, ароматно и очень вкусно. Сыр можно использовать любой – твердый, с нейтральным вкусом или, наоборот, с пикантным. Кто что больше любит и вариаций получится много. Вместо петрушки можно в фарш положить кинзу, тоже вкус изменится. Рецепт можно изменять, но блюдо всегда получается прекрасным!

 
 
0

Запеченные цуккини с ветчиной

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 1-02-2012, 11:48
Запеченные цуккини с ветчиной

Если Вам не нравятся цуккини (кабачки), значит Вы не нашли еще свой рецепт. Если честно, я не фанат кабачков. Мне нравится салат из свежих кабачков-цуккини, на гриле они получаются неплохо, но запекаю их без особого удовольствия.
Сегодня попробовала новый для себя способ запекания цуккини и тут начались открытия! Сырная корочка, которую я обожаю. Хрустящий, но очень нежный цуккини, пропитанный вкусом ветчины.
Это получилось хорошо. Настолько хорошо, что даже муж (!),а он никогда не был любителем запеченных овощей, похвалил меня за вкусное блюдо! Такого я никак не ожидала! Есть стимул для экспериментов. Чего и Вам желаю.

 
 
0

Пирог с индейкой и сыром

Пирог с индейкой и сыром

Индейку, которую запекала на Рождество, конечно же, всю не съели. Закусок было достаточно поэтому и мяса индейки тоже осталось прилично. Нужно было приготовить из остатков что-то красивое и вкусное – самый лучший вариант, по-моему, - пирог.
Пришлось чуть поколдовать с начинкой, чтобы она получилась сочная, и это у меня получилось!
Домашним очень понравилось – ароматно, очень вкусно и красиво. Начинка получается очень сочной и нежной, сыр чувствуется, но не навязчиво. Тонкое хрустящее тесто завершает гармонию. Короче, очень-очень достойно получилось.
Попробуйте, Вам должно понравиться.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

 
 
0

Фаршированные огурцы - свежая закуска

Фаршированные огурцы - свежая закуска
 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: