форель » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Форель с луком пореем и горчичным кремом

Форель с луком пореем и горчичным кремом

Форель – очень вкусна просто обжаренная или запеченная в духовке. А прогретая в сливочно-горчичном соусе становится восхитительной! Все гениальное – просто и этот  простой рецепт еще раз тому подтверждение.  Приятного аппетита! Живите со вкусом!
 

 
 
0

Форель в экзотическом маринаде

Форель  в экзотическом маринаде

Форель  и семга  – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления,  и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой.  Что можно предложить нового для такого совершенного продукта?  Ведь для такой шикарной рыбы достаточно соли и немного перца…. И, все-таки, я осмелюсь предложить новый вариант приготовления.  Ананасовый сок, соевый соус и немного добавок подчеркнут особый вкус этой замечательной рыбы и  слегка оттенят жирность.
Шикарная рыба – просто наслаждение вкусом!
Просто, красиво и очень вкусно!


 
 
0

Копченая скумбрия и форель

Копченая скумбрия и форель

 

Копченая скумбрия и форель

Наконец-то, дошла очередь и до копчения рыбы! Решение пришло спонтанно – увидела в магазине роскошную, свежую скумбрию. Пройти мимо такого замечательного продукта и не купить стало бы настоящим преступлением, потому что идея закоптить скумбрию и оценить вкус рыбы домашнего копчения была у меня давно.
Вместе со скумбрией захотелось приготовить и форель, благо она дожидалась этого момента в морозильнике. Не совсем комильфо использовать замороженную рыбу для копчения, но не всегда же получается купить все за один раз, да и форель была заморожена сразу после покупки – впрок.
Подготовка заняла минимум времени – вечером засолила, на следующий день уже закоптили. Коптили горячим дымом, чтобы успеть завершить все процессы к приходу гостей. Результат – фантастический: скумбрия оказалась намного вкуснее форели! Такое наслаждение – не передать словами - рыба получилась нежная, сочная, необыкновенно вкусная, но скумбрия была съедена быстрее, чем форель и все были в восторге - и мы, и гости. После такой свежеприготовленной копченой рыбы покупать копченую скумбрию в магазине уже не смогу(((.
Общий вердикт – получилось отлично, нужно коптить рыбу чаще и в следующий раз попробовать приготовить скумбрию холодным копчением. Что и сделаем обязательно! 

 
 
0

Форель, запеченная в конверте

Форель,  запеченная  в конверте

В сетевом супермаркете рядом с домом продавали мелкую форель по акции и я не смогла упустить такой шанс – приготовить деликатесную рыбу по очень щадящей цене и приготовить роскошный ужин для моих любимых.
Рыба получилась такой вкусной, нежной, ароматной – чудесной!
Готовится элементарно просто, а получается потрясающе вкусно!.
Я приготовила всю форель в одном большом конверте. Но можно каждую форель приготовить и подать порционно: запечатать каждую рыбу в отдельный конверт и подать это блюдо в «парадном» варианте. Такая форель порадует Вас и в выходной день и в праздник, и гости будут тоже в восторге.
Если Вы захотите побаловать себя и семью нежной и обалденно вкусной форелью, - приготовьте рыбу по моему рецепту. Получится незабываемо вкусно!
Идеально – легкое белое вино – и потрясающий ужин гарантирован.




 
 
0

Киш (открытый пирог) с семгой и луком-пореем

Киш (открытый пирог) с семгой и луком-пореем

Киш (открытый пирог) с семгой и луком-пореем

 

Этот рецепт – отличный вариант вкусного и нового использования остатков рыбы. Иногда случается так, что остаются не съеденными пара ломтиков отличной рыбы, потому что все уже сыты или при разделке рыбы для засолки или приготовления остаются кусочки (хвост, например). Можно, естественно, сварить рыбный суп, а я предлагаю другой вариант – приготовить замечательно вкусный рыбный пирог.
Киш (открытый пирог) получается очень вкусным – прекрасная рыба, лук порей, нежный наполнитель из мягкого сыра – отличный вариант для завтрака, обеда в офисе или сытного перекуса.
Моя семья была в восторге, нам всем очень понравился пирог как теплым, так и холодным. Я осталась довольна тем, что новое блюдо (из остатков рыбы) было оценено семьёй очень высоко.
Получилось очень вкусно и красиво. Съели с удовольствием!
Возьмите на заметку и приготовьте при случае такой пирог – он может стать настоящим хитом! Тем более, что готовится очень просто и быстро!
 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: