Приготовить вкусный и красивый мясной рулет – это очень просто! Разнообразные
начинки можно использовать и варьировать по своему вкусу и наличию продуктов в
холодильнике. Я предлагаю начать с самого простого и беспроигрышного варианта
начинки – ветчина и сыр. Нет ветчины – не проблема, ветчину можно заменить на ломтики тонко нарезанной докторской колбасы. Проблемы с моцареллой – используйте натертый
адыгейский сыр. Оригинально и красиво рулет получится, если положить кусочки запеченного болгарского
перца. Можно приготовить начинку из
шпината и обжаренных грибов, маринованных огурцов и яиц, овощей. Вариантов начинки – множество
и каждый раз рулет будет получаться вкусным и новым по вкусу.
Моя семья была в восторге от рулета с ветчиной и сыром, все попросили
еще раз приготовить такую вкуснятину.
Такой рулет приготовить очень просто и подготовка к запеканию не займет
у Вас много времени. Рулет можно подготовить утром и до запекания к ужину можно
оставить в холодильнике в фольге. За 30 минут до запекания нужно достать из
духовки, раскрыть фольгу и дать нагреться рулеты до комнатной температуры.
Очень рекомендую Вам приготовить такой рулет – он доставить Вам
настоящее удовольствие и станет одним из любимых блюд к воскресному столу или
празднику!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 22-02-2015, 11:46
-
Потрясающе красивый и вкусный рулет из картофеля с нежной семгой! Немного повозиться, конечно, придется, но удовольствие от красивого, вкуснейшего блюда с лихвой компенсирует потраченные усилия.
Для того, чтобы решиться приготовить такой рулет, нужно совсем немного – просто представить румяную ароматную картофельную корочку, нежное пюре и фантастически вкусную начинку из нежной рыбы.
С каким удовольствием семья будет лакомиться этим замечательным рулетом, и нахваливать Ваши кулинарные способности!
Если готовить начинку пока варится картофель, то процесс пойдет намного быстрее. Идеально, конечно, использовать для начинки семгу, но можно семгу заменить на любую другую красную рыбу: горбушу, кету, кижуч – что будет доступно. Такой рулет можно приготовить и из консервированной горбуши в собственном соку, получится не менее вкусно и оригинально!
Не раздумывайте долго – устройте семье гастрономический праздник и приготовьте это восхитительный рулет!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 21-12-2014, 21:19
-
Горбуша, если ее просто запекать или обжаривать в чистом виде, немного суховата, на мой вкус. Я нашла для себя неплохой рецепт, когда мякоть горбуши получается необыкновенно вкусной, сочной и ароматной. Получилось замечательно, особенно в сочетании с таким соусом! Даже муж и сын, которые к рыбе относятся с прохладцей, по достоинству оценили мои старания и с удовольствием уплетали эти котлетки.
Горбушу я покупала замороженную, срезала филе, потом из головы и хребта сварила отличный легкий суп, так что мы получили удовольствие от этой замечательной рыбы и в обед и за ужином.
Попробуйте приготовить такие котлеты из горбуши, я уверена, что Вам они понравятся и разнообразят Ваше обычное меню новым интересным блюдом!
0
- Категория: Субпродукты
- Уровень сложности: Средней сложности
- 2-11-2014, 17:01
-
Нежный, ароматный и бесподобно вкусный! Кусочек паштета на мягком хлебе и чашка вкусного кофе и Вас ждет потрясающий завтрак!
Стоит немного потрудиться и один раз приготовить такой паштет и Вы уже не сможете есть магазинную продукцию. Можно добавлять разные травы и пряности и получать каждый раз новое и бесподобно вкусное блюдо.
Если нужно добиться более нежной консистенции, можно смесь после измельчения в блендере протереть через сито, но это не обязательно, я с этим не заморачиваюсь, если честно, и так получается отлично.
Такой паштет стал одним из любимых блюд в нашей семье, из этого количества продуктов получается 800 граммов вкуснейшего паштета, который прекрасно хранится в холодильнике и доставляет удовольствие всей семье.
Если разложить паштет в маленькие стерилизованные банки, можно заготовить его впрок и хранить в прохладном месте до года, а потом открыть баночку и получить удовольствие от домашнего блюда.
Домашние неожиданно заявили, что котлеты им надоели, а я как раз нашла в холодильнике разные кусочки мяса и собиралась их превратить в фарш для котлет. Немного поразмыслила и решила приготовить «мясной хлеб» - это не котлеты, но из фарша, должно было получиться отлично как горячее мясное блюдо, а на следующий день, холодным, - идеально для сытного завтрака с чашкой ароматного кофе.
Задумано – сделано!
Приготовление заняло совсем немного времени, а вот запекание в духовке займет время, чтобы мясо пропеклось полностью и покрылось аппетитной коричневой корочкой. Так что лучше запланировать этот деликатес на выходные, праздники или отпуск.
Получилось превосходно! Ломтики сочного, нежного, ароматного и очень вкусного мясного хлеба на наших тарелках были восхитительными! Сначала попробовали по кусочку в «чистом виде» - без соусов и приправ. Очень вкусно! Потом начались эксперименты с горчицей, кетчупом, хреном, соевым соусом, табаско – отлично!
На ночь остатки мясного хлеба накрыла фольгой и отправила в холодильник, а утром ломтики мясного хлеба положила на кусочки мягкого хлеба, украсила маринованным огурчиком, укропом и предложила к завтраку. Это был шикарный завтрак!
Потратьте немного Вашего времени и приготовьте такой мясной хлеб в выходные или к празднику – это очень вкусно!
|