курица » Страница 7 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица, тушенная в молоке с шалфеем

Курица, тушенная в молоке с шалфеем

Замечательная курица получилась – нежная, сочная, ароматная, с золотистой аапетитной корочкой – чудо! Потрудиться придется совсем немного, всего лишь обжарить курицу, залить пряным молоком и поставить запекаться в духовку. Пока блюдо запекается в духовке, можно приготовить овощной салат или легкий гарнир, а потом получить удовольствие от превосходной курочки.
Тушение в молоке с травами, специями и чесноком делает курицу нежной и ароматной. Этот же прием можно использовать и для тушения мяса – получится отлично!
Рецепт несложный, техника приготовления очень простая, а в результате получается потрясающе вкусная еда для всей семьи!




 
 
0

Запеченная курица в прованском стиле

Запеченная курица в прованском стиле

Курица, запеченная с овощами – мммм, очень красиво и вкусно! Баклажаны, цуккини, перец, картофель получаются очень сочными и ароматными. Курица – с волшебной хрустящей корочкой и нежным мясом – настоящий подарок для семейного ужина!
Все очень просто, даже элементарно, поэтому сначала и сомневалась, выкладывать этот рецепт на сайт или нет. Но вот «успех», которая птица с овощами имела во время ужина, убедил меня в том, что надо обязательно разместить рецепт приготовления этого замечательного блюда, чтобы Вы могли приготовить такую курицу с овощами и для своей семьи.
В сезон овощей надо их использовать как можно чаще, поэтому курица, запеченная с овощами в прованском стиле – отличный вариант основного блюда с овощным гарниром для летнего ужина! 

 
 
0

Курица с паприкой

Курица с паприкой

Очень простой рецепт приготовления куриных окорочков или курицы, разрезанной на порционные кусочки. Пикантность курице придает паприка, особенно если добавить копченую паприку – она сейчас продается в крупных супермаркетах и магазинах, торгующих специями. Аромат такой, что просто хочется немедленно съесть кусочек (и не один) курицы с такой подливой.
Блюдо получается насыщенного цвета, ароматное и очень вкусное, хотя и не совсем фотогеничное, как и любое тушеное мясо. В даном случае этот ничтожный недостаток с лихвой компенсируется замечательным вкусом курицы и подливы.
Я слегка сомневалась, понравится ли этот рецепт моим домашним. Все получилось превосходно – курицу съели с огромным аппетитом и удовольствием. К подливе отлично подошел рис, а остатки подливы с тарелки вымакивали кусочками свежеиспеченного хлеба.
Великолепный ужин получился! Все остались очень довольны новым рецептом и новым вкусом курицы.
Приготовьте при случае и под настроение – получится очень вкусно! 

 
 
0

Курица в хрустящей панировке (мой ответ KFC)

Курица в хрустящей панировке (мой ответ KFC)

Кусочки курицы в хрустящей панировке – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри – волшебное сочетание! Такие кусочки курицы легко поспорят с курицей из KFC и станут любимым блюдом Ваших детей и всей семьи.
 Панировка темпура сейчас продается практически во всех супермаркетах в отделах продуктов для суши. Она идеально подходит для панировки и дает идеальную хрустящую корочку. Обязательно попробуйте вместо обычных панировочных сухарей использовать панировку темпура, Вы сразу увидите разницу. Такой хрустящей корочки с помощью панировочных сухарей добиться практически невозможно, а с темпура – легко! 
Для таких хрустящих кусочков не обязательно использовать целую курицу. Нарежьте полосками мякоть грудок – получатся «стрипсы», которые съедаются в один момент, потому что без косточек и очень вкусно. Можно так приготовить крылья, голени или бедра - с ними придется повозиться, но в этом есть своя прелесть.
Еще один большой «плюс» у этого рецепта в том, что вариации с приправами практически бесконечны, и каждый раз будут придавать курице новый вкус.
Для любителей поострее (или к пиву) можно приправить курицу кайенским перцем или подать к готовому блюду острый соус.
Обязательно приготовьте курицу этому рецепту – это будет хит и праздник желудка!
 
 
0

Апельсиновая курица

 

Апельсиновая курица

 

Нравится мне экспериментировать с курицей. Курица – самый доступный продукт, эта птица очень хорошо «воспринимает» специи, прекрасно сочетается с соусами, «любит» маринады и всякие разные травы. Самое привлекательное для меня в этом продукте то, что «колдовать» на кухне с курицей можно до бесконечности и у меня еще ни разу не было серьезных неудач или откровенных провалов.
Сегодня решила применить к курице новый приемчик – приготовить ее в сладкой глазури, в апельсиновой. И апельсины использовать не обычные, а красные, сицилийские. У них оригинальный, особенный вкус и аромат и мне показалось, что курица с красными апельсинами должна получиться очень вкусной.
Курица, реально, получилась сумасшедше вкусной и очень красивой. Яркая корочка, немного сладковатая на вкус, сочное и нежное мясо и замечательный аромат – очень вкусно!
Эту апельсиновую курицу обязательно приготовлю еще раз. В следующий раз – на открытом воздухе, на мангале, чтобы поразить друзей. Это будет необыкновенно вкусно!
Обязательно приготовьте в выходные апельсиновую курицу по моему рецепту – получится замечательно!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: