помидоры » Страница 6 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Форель, запеченная в конверте

Форель,  запеченная  в конверте

В сетевом супермаркете рядом с домом продавали мелкую форель по акции и я не смогла упустить такой шанс – приготовить деликатесную рыбу по очень щадящей цене и приготовить роскошный ужин для моих любимых.
Рыба получилась такой вкусной, нежной, ароматной – чудесной!
Готовится элементарно просто, а получается потрясающе вкусно!.
Я приготовила всю форель в одном большом конверте. Но можно каждую форель приготовить и подать порционно: запечатать каждую рыбу в отдельный конверт и подать это блюдо в «парадном» варианте. Такая форель порадует Вас и в выходной день и в праздник, и гости будут тоже в восторге.
Если Вы захотите побаловать себя и семью нежной и обалденно вкусной форелью, - приготовьте рыбу по моему рецепту. Получится незабываемо вкусно!
Идеально – легкое белое вино – и потрясающий ужин гарантирован.




 
 
0

Маринованная треска, запеченная в духовке с овощами

Маринованная треска, запеченная в духовке с овощами

 

Простое, вкусное и эффектное блюдо. Мне этот рецепт нравится еще и тем, что основное блюдо – рыба – и гарнир – картофель с овощами – готовятся одновременно в одном противне. Это упрощает процесс приготовления, делает вкус трески и картофеля более интересным и насыщенным.
Такую треску можно быстро приготовить и подать к приходу друзей или побаловать семью оригинальным и вкусным блюдом. Если кто-то Ваших близких «с прохладцей» относится к рыбе и не очень приветствует рыбные блюда, этот рецепт – один из удачных вариантов изменить отношение к рыбе и разнообразить меню и вкусовые пристрастия.
Кстати, треска по этому рецепту очень красиво смотрится на столе, украсит любой праздник и порадует изумительным вкусом!

 
 
0

Баклажаны-гриль

Баклажаны-гриль

 

Баклажаны на гриле – одна из моих «дежурных» и любимых закусок к мясу на гриле.
Сегодня – новый рецепт баклажанов на гриле, который нам очень понравился – в сочетании с помидорами, перцем чили и зеленью получается очень вкусно и красиво.
Я уверена, что такая закуска/ гарнир из баклажанов станет одним из хитов к шашлыку, жаренному или запеченному мясу и напомнит зимой о летнем отдыхе.
Зимой яркие краски и вкусы особенно нужны, чтобы создать хорошее настроение и «вернуться в лето». Начните готовиться к сезону шашлыков зимой и приготовьте на выходных такие баклажаны!

 
 
0

Форель, запеченная с фенхелем, помидорами и кинзой

Форель, запеченная с фенхелем, помидорами и кинзой

Фенхель и помидоры – замечательно сочетаются с любой рыбой, всегда получается очень вкусно, а вот как рыба «воспримет» кинзу, не будет ли такая ароматная зелень слишком резкой для нежной форели? Самое главное в сочетании кинзы и рыбы - понравится ли результат семье.
Естественно, чтобы ответить на этот вопрос, нужно приготовить. Форель купила отличную – небольшую, как раз на порцию.
Начала готовить и первым признаком того, что должно вроде получается неплохо, стал очень вкусный, замечательно ароматный запах. Финальный результат меня очень порадовал – так вкусно получилось, просто восторг!
Кинза изумительно сочетается с рыбой, придает ей легкую пикантность, и при запекании пропадает резкий вкус. Фенхель, лук и помидоры, как всегда – великолепны. Форель получилась потрясающе вкусной, кинза и овощи не просто украсили блюда, они обогатили вкус и заставили мою семью по-новому оценить сочетание рыбы с овощами. Нам очень понравилось!
Рекомендую приготовить форель по этому рецепту к выходным – получится изысканно и празднично!

 
 
0

Рис по-барселонски

Рис по-барселонски

Несколько раз хотела приготовить это блюдо, но все как-то не получалось: то нет хороших креветок, то мидий, то настроение не то…..
Наконец-то все «срослось» - настроение, повод и подходящие продукты, - и получилось восхитительное блюдо.
Я бы назвала такой рис «пловом по-испански», влиянием арабской кухни, ведь технология очень похожа, хотя рис по- барселонски не получится таким рассыпчатым, как в классическом плове. Зато этот рис впитывает вкусы всех компонентов и становится таким необычным, многогранным и потрясающе вкусным, что хочется есть еще и еще.
Может показаться неправильным сочетание курицы и морепродуктов, но это довольно типично для испанской и средиземноморской кухни и если отбросить предубеждения, создают настоящий взрыв вкусовых ощущений.
Именно сочетание риса, курицы и морепродуктов делает блюдо легким и сытным одновременно.
Это необыкновенно вкусное блюдо, совершенно потрясающее по сочетанию вкусов и ароматов!
Будьте осторожны с острой паприкой – в процессе приготовления жгучесть (острота) усиливается. Поэтому, для первого приготовления, рекомендую положить немного, чтобы острота паприки не перебила вкус и наслаждение от блюда было настоящим праздником.
Попробуйте приготовить рис по моему рецепту, а потом начинайте экспериментировать – вместо креветок и мидий положить лангустины, скампии или маленьких осьминогов, или морской коктейль по Вашему вкусу. Лучше, все-таки, использовать свежие или свежезамороженные морепродукты – вкус блюда будет ярче и Вы получите настоящее гастрономическое удовольствие от ужина.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: