чеснок » Страница 37 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
Блюдо выходного дня - Запеченные макароны с пряной говядиной и рагу из колбасок

На выходные, когда есть время для готовки, придумываю что-то посложнее. Хочется и удивить и немного погурманствовать. Этот рецепт в принципе, не сложный.но требует времени. Результат поразил меня - получилось на столько вкусно, что сама ограничила себя в желании положить добавку, а у мужа пришлось отнимать тарелку, когда он пошел на пятый заход добавки. Ужин, все-таки, потом будет мучиться от переедания. Порции достаточно на компанию для 5 -6 человек для посиделок в итальянском стиле. У нас до салатов дело не дошло...

 
 
0

Макароны с жареной курицей в сливочно-шафрановом соусе

 

Макароны с жареной курицей в сливочно-шафрановом соусе

 

Новый рецепт итальянской кухни. Мне очень понравился вкус - плотный, насыщенный, с небольшой кислинкой. Обжаренная курица в этом соусе превосходна. Шафран придает очень пикантный оттенок и соус получается очень своеобразным. Я в восторге, потому что очень люблю пасты со всевозможными рагу. Домашние не оценили и предпочли (по-советски) просто макароны с просто курицей. Вкус оригинальный и для фанатов итальянской кухни. Для семьи буду
предлагать другие варианты и надеюсь, мои со временем тоже проникнутся фантастическим вкусом и многообразием итальянской пасты.

 
 
0

Пирог из теста фило с пряной мясной начинкой

Пирог из теста фило с пряной мясной начинкой

Люблю, когда в доме пахнет пирогами. Это вкусно, уютно, а для меня еще это символ уютного дома, любви в семье, если хотите. Многие хозяйки пекут пироги, я – не исключение, нравится мне работать с тестом.
Этот вариант пирога очень удачно подошел к обеду. Мои заелись и отказались от всех заправочных супов, которые я предложила на выходные. Поэтому я сварила вкусный бульон и испекла этот пирог. Вкусно. Нет. Очень вкусно! Хрустящее, легкое тесто. Сочная ароматная начинка – все получилось и обед был великолепен. Сытно и не тяжело. И еще. Я заслужила похвалу «Богиня!». Вот это класс!

PS Заранее приношу извенение за качество фото...

 
 
0

Баялды (овощная запеканка-рататуй)

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 31-12-2011, 14:48
Баялды (овощная запеканка-рататуй)

Овощные закуски летом – это самый лучший вариант для меня как гарнир к шашлыку, мясу, птице. Это новый вариант приготовления рагу, рататуя – получается безумно вкусно. Однозначно, лучше, чем просто рагу или рататуй. Нам все понравилось очень. Теперь этот вариант буду использовать дальше и попробую комбинации.

 
 
0

Цыплята-корнишоны в абрикосовой глазури

Цыплята-корнишоны в абрикосовой глазури

Еще один отчет об экспериментах в выходные. Удачный эксперимент, это точно. Совершенно новый для меня маринад - молоко и травы. Но результат! Нежнейшее мясо, корочка и совершенно необычный сладко-острый вкус. При условии, что не требует ритуальных танцев у плиты и заклинаний - результат превосходный. Очень рекомендую.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: