Это даже не рецепт. Такой способ употребления клубники может полностью изменить Ваше представление об этой ягоде. Клубника – это всегда десерт или сладкое? Ничего подобного! Спелая, сладкая клубника фантастически вкусна в сочетании с черным крупномолотым перцем и бальзамическим кремом (именно кремом, не уксусом). Бальзамический крем продается в дорогих супермаркетах, интернете и появляется в Метро.
Способ очень простой и клубника с перцем и бальзамическим кремом очень хороша в качестве закуски к шампанскому, белому вину и крепким алкогольным напиткам.