Я не пекарь и с тестом работаю не так часто, как хотелось бы, но время от времени хочется повозиться с тестом.  В этом рецепте я первый раз работала с мукой манитоба. Решила попробовать и убедиться на собственном опыте – будет ли мякиш теста после добавления этой муки более пористым и нежным. Можно много читать и слышать про ингредиент, его свойства и вкус, но лучше всего что-нибудь приготовить и составить свое собственное мнение.
Так вот, если мне захочется воздушного и пористого мякиша – я буду добавлять муку манитоба. Нужно еще поработать с пропорциями муки и воды для разной выпечки или поискать уже готовые рецепты с манитоба, но это действительно замечательная мука!
Булочки получились воздушными, необыкновенно вкусными и ароматными!  Действительно, стоило повозиться с приготовлением, чтобы получить настоящее удовольствие от выпечки. Семья была в восторге!
Так что, если увидите в магазине муку манитоба – купите , попробуйте испечь с ней булочки-пироги –кексы по подходящему рецепту. Должно получиться великолепно!

Когда хочется чего-то нового и легкого к обеду или на перекус, рекомендую присмотреться к овощным открытым пирогам (тарт, как их часто называют). Если за основу взять слоеное тесто, то все готовится очень легко и просто.  Я время от времени пеку такие пироги с разными начинками – всегда получается очень красиво и вкусно.
У меня в холодильнике было всего два кабачка (как раз на 500 – 700 граммов в общем), немного маслин, горсть шпината. Слоеное тесто, сыры, каперсы, яйца, масло – это всегда в наличии. Поэтому, пирог сложился очень просто и быстро.
Итог – отличный, вкуснейший и аппетитный пирог! Замечательно получилось!

Этот рецепт из разряда экспресс-способа  приготовления вкусного блюда за 20 минут. Такие несладкие кексы можно приготовить на завтрак, к обеду, как легкий перекус, на пикник или в дорогу.  
Сытные и одновременно легкие кексы отлично подойдут к кофе, прекрасно сочетаются с бульоном. Если нужно быстро приготовить быстро вкусное, легкое и сытное блюдо – рецепт таких кексов подойдет оптимально.
Рекомендую взять на заметку для срочно-обморочных приготовлений. Получается очень хорошо!

Приготовить аппетитную и вкусную закуску из слоеного теста очень просто. На подготовку уйдет буквально 5 – 7 минут. Потом – 10 минут дать лежать заготовке в холодильнике, чтобы рулет «схватился»,  и еще минут пятнадцать уйдет на выпекание в духовке.
Улитки-пиццы выглядят очень красиво, необыкновенно вкусно пахнут и вкус такой выпечки отменный. Упростит подготовку использование готовых  томатных соусов с травами – они сейчас продаются в большом ассортименте. Травы и разнообразят вкус, а кусочки помидоров, которые есть в таких соусах, придадут улиткам дополнительный шарм.
Так что приготовить вкусную выпечку всего за 30 минут – элементарно! Улитки внесут разнообразие в меню и станут замечательной альтернативой  бутербродам. Это просто, быстро и очень вкусно!

Такой пирог хорош как самостоятельное блюдо – его можно предложить на ужин. Такой пирог станет отличным завтраком, его можно подать к обеду с бульоном или легким овощным супом. Универсальный вариант, так сказать.  Мало того,  такой пирог (или тарт, как кому больше нравится) очень красивый и вкусный. Сложно сказать, с каком случае этот пирог более вкусен – теплым или холодным. Нам понравился и через 20 минут из духовки  и на следующий день к завтраку.
Особых хлопот приготовление не занимает, пирог очень простой и доступный по компонентам. Получается аппетитно и замечательно вкусно. Очень рекомендую!