Блюда из птицы - кулинарные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Крылья в глазури из фиников и чили

Крылья в глазури из фиников и чили

Куриные крылышки – это необыкновенно вкусно, Вы же знаете)))  Такие крылышки-семечки, правильно приготовленные, всегда доставляют совершенно особое удовольствие, поэтому я готовлю их в пятницу или в выходные. Никуда не нужно торопиться, можно получить настоящее наслаждение от ужина с бокалом пива или хорошего вина – под настроение.
Идеально – приготовить крылья в такой глазури на мангале, но и в духовку получается отменно!
Глазурь придает сладко-острый вкус крыльям и шикарную корочку, кунжут – пикантность, а маринад делает курицу нежной. Необыкновенно вкусно!
К таким крыдышкам я подала нежный соус тцацики и салат-кофетти. Получилосся потрясающий ужин!



 


 
 
0

Курица с ананасом и перцем чили

Курица с ананасом и перцем чили

Совершенно простой в приготовлении рецепт превращает обычную курицу в экзотическое блюдо с необычным и очень вкусным сочетанием. Сочетание слегка сладкого и приятно острого вкуса сначала поражает, потом – очень нравится, ну и в заключении – съедается с огромым удовольствием. Никаких дополнительных соусов не требуется, естественно, вель соки от тушения птицы в сочетании с ананасом, перцем чили и арахисовым маслом создают замечательную гармоничную композицию. Посыпать при подаче нарезанным перцем чили и кинзой – это маленький штрих для красоты и свежести.
Очень вкусно, необычно и несного празднично, а главное – очень просто!



 
 
0

Курица с красной фасолью

Курица с красной фасолью

Новый, но незамысловатый  рецепт приготовления курицы. Это, возможно, и не парадный вариант, хотя как оценивать это блюдо. Для обычного семейного ужина – это оригинально, красиво  и очень вкусно. Так как семью надо кормить ежедневно, то главное в этом процессе – просто, быстро, доступно и, желательно, по-новому. Чтобы не просто накормить, но и доставить удовольствие, создать атмосферу уюта и семейной гармонии.
Не смотря на кажущееся обилие компонентов, все собирается за несколько минут при условии, что все специи, овощи и приправы есть на кухне и в холодильнике.
Основной процесс приготовления происходит в духовке, поэтому есть время приготовить салат и немного отдохнуть.
Курица насыщается вкусами и ароматами трав и овощей, получается с хрустящей корочкой и потрясающе вкусная! Фасоль – мягкая и нежная, она выступает как полноценный гарнир и, по опыту, съедается моментально.
Оригинально, красиво, ароматно и очень вкусно!



 
 
0

Филе грудки индейки с фасолью, помидорами и паприкой

Филе грудки индейки с фасолью, помидорами и паприкой

Филе грудки индейки невозможно испортить – можно только добавить яркость вкусу и аромату. Филе можно приготовить целиком, а можно нарезать ломтиками и запечь с овощами. Мне очень нравится запекать индейку с фасолью, помидорами и специями – получается быстро, красиво и необыкновенно вкусно. Сочные, ароматные ломтики индейки с фасолью в томатном соусе через 30 минут будут готовы (это будет понятно по роскошному аромату) и Вы с удовольствием поужинаете всей семьей!



 
 
0

Куриные голени с медом

Куриные голени с медом

Рецепт приготовления голеней очень простой, достаточно быстрый и беспроигрышный для любого варианта – обычного ужина, праздничного стола или посиделок с друзьями. Получается красиво, аппетитно и очень вкусно!
Зимой и в начале весны лучше для этого блюда (да и вообще для приготовления птицы с цитрусовыми) купить сицилийские, красные апельсины. Они отличаются по вкусу от привычных нам апельсинов, придают особый аромат и цвет соусу.
Можно разделить приготовление этого замечательного блюда на два этапа – утром разложить голени в форму для запекания в духовке, смазать медом и маслом, полить - соком и вином. Накрыть форму пленкой и поставить в холодильник. Вечером – достатать из холодильника и поставить запекаться в духовку. Куриц по этому рецепту, я уверена, понравится всем и уютный ужин в кругу семьи станет маленьким праздником!



 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: