0
Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 22-02-2015, 11:46
-
![Рулет из картофеля с семгой Рулет из картофеля с семгой](/uploads/posts/2015-02/thumbs/1424594798_img_0001.jpg)
Потрясающе красивый и вкусный рулет из картофеля с нежной семгой! Немного повозиться, конечно, придется, но удовольствие от красивого, вкуснейшего блюда с лихвой компенсирует потраченные усилия.
Для того, чтобы решиться приготовить такой рулет, нужно совсем немного – просто представить румяную ароматную картофельную корочку, нежное пюре и фантастически вкусную начинку из нежной рыбы.
С каким удовольствием семья будет лакомиться этим замечательным рулетом, и нахваливать Ваши кулинарные способности!
Если готовить начинку пока варится картофель, то процесс пойдет намного быстрее. Идеально, конечно, использовать для начинки семгу, но можно семгу заменить на любую другую красную рыбу: горбушу, кету, кижуч – что будет доступно. Такой рулет можно приготовить и из консервированной горбуши в собственном соку, получится не менее вкусно и оригинально!
Не раздумывайте долго – устройте семье гастрономический праздник и приготовьте это восхитительный рулет!
Я решила приготовить мега-голубец и нафаршировать кочан капусты целиком. Для своего такого мега-голубца я взяла савойскую капусту – она более нежная и даже обычные голубцы с савойской капустой получаются, на мой взгляд, вкуснее. Савойская капуста, фаршированная целиком, получилась не только красивой, мой голубец получился фантастически вкусным! Попробуйте, это не так сложно, а удовольствие от результата – потрясающее: вкусно, красиво и необычно! Понравится всем, даже привередам и детям!
Смотрим видео
0
Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 27-12-2013, 20:52
-
Настоящий воскресный пирог! Красивый, ароматный, сытный и очень вкусный. Такой пирог можно подать к бульону на обед, приготовить к ужину или приготовить под настроение, просто так. Все зависит от настроения и повода. Приготовление не занимает много времени, а вкус – совершенно потрясающий! Вместо красной рыбы можно использовать для начинки креветки и треску (по 350 гр) - получится оригинально и очень вкусно. Вы можете испечь такой пирог и порционным – вырезать из пластов слоеного теста кружки диаметром 10 сантиметров, положить начинку, накрыть сверху такими же кружками, сделать сверху надрез и выпекать – получится очень элегантно и здОрово! Такой пирог не только украсит любой стол, он создаст атмосферу тепла и праздника в Вашем доме, а это дорогого стоит. Просто, красиво и очень вкусно – что еще нужно для уютного семейного ужина!
![Куриные грудки с грибами в слоеном тесте Куриные грудки с грибами в слоеном тесте](/uploads/posts/2013-04/thumbs/1366654755_img_0001.jpg)
Мне очень нравится готовить разные вкусные блюда из куриных грудок. Столько разных вариаций можно придумать, что грудки можно есть каждый день, каждый раз это будет очень вкусно, по-новому и потрясающе вкусно! Мой новый рецепт можно приготовить к ужину на выходные, к семейному торжеству или приходу гостей. Получается красиво, ароматно и очень вкусно! Я готовила такие грудки с замороженными белыми грибами, которые мы собрали летом. Все-таки, у лесных грибов совершенно особый, сумасшедший, аромат, который ни с чем не сравнится. Можно купить замороженные грибы или шампиньоны – все зависит от Вашего желания и вкуса. Грудки получаются сочными, нежными и очень вкусными. К такому блюду нужны только нарезанные овощи или легкий салат. Я использую салатную смесь, огурцы и растительное или оливковое масло. Можно добавить каплю бальзамического уксуса, зеленый лук, помидор, редис, а вместо салатной смеси нарезать китайский салат. То есть все, что найдется под рукой. Легкий салат и куриные грудки в тесте – роскошное блюдо для семейного ужина!
0
Категория: Блюда из птицы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 14-03-2013, 22:33
-
![Куриные блинчики со спаржей и шампиньонами Куриные блинчики со спаржей и шампиньонами](/uploads/posts/2013-03/thumbs/1363285694_img_0006.jpg)
Сегодня – еще один вариант использования блинчиков – в европейском стиле. Эдакие блинчики-канелони с начинкой, если позволите… В этом рецепте я использовала спаржу, шампиньоны и соус велюте. Спаржа всегда великолепна, шампиньоны прекрасно дополняют начинку, а соус – просто великолепен! Получилась интересная начинка, замечательный соус и, самое главное, - очень вкусно! Такие блинчики станут превосходным ужином или оригинальным блюдом для гостей на масленичную неделю, когда от обычных блинов все уже устали, а Вы подаете новое и совершенно оригинальное блюдо. Блинчики и начинку, кстати, можно приготовить заранее, отдельно и хранить сутки в холодильнике в закрытых пластиковых контейнерах. За 1 час до приготовления блинчики и начинку достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Это очень упрощает процесс приготовления и помогает рационально распределить время. Попробуйте приготовить такие блинчики. Соедините традиционные русские блинчики с классической европейской начинкой и получится новый вкус, восприятие и настроение!
|