картофель » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 

Селедка с картофелем - на шпажках - интересная подача. Рецепт из моей книжки

Сельдь с картофелем – одна из самых популярных закусок. Она проста и даже банальна, но на шпажках и с разными маринадами обычная селедка превращается в изысканную закуску.
Такая закуска создаст особое настроение, удивит и будет уместна к любому столу и по любому поводу. Даже обычный семейный ужин посередине трудовой недели Вы легко сможете превратить в изысканный с помощью такого рецепта. Немного фантазии, и каждый раз закуску можно приготовить по-новому с одним из четырех маринадов, заменив картофель на свеклу или просто положив шашлычки на яркий консервированный зеленый горошек.
Усилий потребуется совсем немного, а результат – замечательный!


 
 
0

Порционный пирог с мясом и картофелем

Порционный пирог с мясом и картофелем

По-простому  - это мясо с картошкой или котлеты с картошкой. Излишне заморачиваться и какие-то пассы устраивать на кухне точно не стоит.Зачем тратить время? Получится вкусно, сытно, но особого удовольствия не доставит -  обычная еда.
Всегда ищу возможность разнообразить повседневные блюда или найти небанальный вариант подачи, чтобы обычные продукты заиграли по-новому и создавали ощущение маленького праздника каждыйдень.
Немного потрудиться и получится парадный вариант. Слоеное тосто, немного фарша и картофель – пирог готов! Можно приготовить такой пирог в большой форме – один на всю семью, но тогда время запекания нужно увеличить, чтобы мясо и картофель приготовились полностью. Для порционных форм сорока минут вполне достаточно.
Попробуйте, поэксперементируйте – получится очень достойно. Нам такой пирог понравился – сочно, ароматно и очень вкусно!



 
 
0

Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом

Это – не новый рецепт приготовления, это – скорее, вариант подачи. Запечь пюре с сыром, беконом и луком – очень празднично, красиво и вкусно! Можно пюре по этому способу сделать в большой форме, а можно разложить по порционным формам и подать каждому персонально. Все зависит от времени, повода и настроения. Я разложила пюре в большой «семейной» форме и получилось замечательно – такой вариант приготовления и подачи пюре придал обычному ужину праздничное настроение и вечер получился великолепным!



 
 
0

Картофель на шампурах. Рецепт из моей книжки

Картофель на шампурах. Рецепт из моей книжки

Запеченный картофель любят все. Маленькие румяные клубни на шампурах с чесночным соусом – потрясающе вкусный гарнир! Это очень вкусное, красивое и ароматное блюдо!



 
 
0

Фаршированный картофель: из малого – что-то особенное

Фаршированный картофель:  из малого – что-то особенное

Очередная ревизия морозильной камеры – и нашелся остаток фарша весом примерно 300 граммов и горсть кусочков замороженного перца (остатки летних заготовок). Ну и куда этот фарш ? Даже на суп с фрикадельками на мою семью маловато будет, только на один раз, короче -  с гулькин нос. Но,  если немного подумать и приложить чуточку усилий, ужин может получиться на славу - использовать это количество фарша и перца, чтобы приготовить фаршированный картофель.
Получилось необыкновенно вкусно – картофель с фантастической корочкой, сыр расплавился и стал золотистым, а начинка вызвала полный восторг. Все были сыты и довольны.
И, кстати, времени на все-про все ушло не так много: пока варился картофель, я обжаривала фарш. Запустила разогреваться духовку. Потом  быстро перемешала  фарш и картофель  и горячей начинкой наполнила картофелины. Посыпала сыром, поставила в духовку и – ву а ля – садитесь ужинать, пожалуйтса!
Семья получила удовольствие от красивого и очень вкусного ужина, я приготовила из небольшого количества фарша полноценное, почти роскошное блюдо. Домашние – в восторге и я очень довольна: смогла применить кулинарные навыки, чтобы приготовить почти из ничего – нечто.



 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: