крокеты с луком пореем » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Крокеты с луком пореем

Крокеты с луком пореем

Картофельное пюре мы любим свежим, а из оставшегося я готовлю на следующий день крокеты или биточки или ньокки. В зависимости от времени и настроения. Ну и, естественно, стараюсь каждый раз приготовить по-новому рецепту.
Вчера были крокеты с луком-пореем, мне нужно было показать сыну, который не ест лук в тушеном и вареном виде, что добавление лука придает блюдам особый вкус и аромат. И не стОит выбирать лук из соуса или супа. Это была, конечно,  не основная задача. Просто в магазине поблизости продавался очень красивый лук порей, да еще и по акции. Так что нужно было обязательно его купить и приготовить с ним достойное новое блюдо.
Крокеты хороши еще тем, что их можно подготовить (запанировать) заранее, например, вечером, поставить в холодильник и обжарить на следующий день. Очень удобно и экономит много времени.
Крокеты получились превосходно! Хрустящая корочка. Нежное пюре, пикантный лук порей, легкий аромат шафрана – замечательно вкусно! К слову, сын с удовольствием съел несколько крокетов, не выбирал из пюре лук и нахваливал новое блюдо. Отличный гарнир получился!



 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: