Очень вкусный, сочный и ароматный мясной рулет или мясной хлеб. Хрустящая корочка из прошутто, сочное вкуснейшее мясо – оторваться невозможно! Если рулет останется после ужина, он станет шикарным завтраком с ломтиком свежего хлеба и чашкой ароматного кофе, потрясающе вкусно. Настоявшись, рулет становится, по-моему, еще вкуснее.
Я попробовала изменить технологию приготовления: обысно я запекала подобные рулеты-мясной хлеб просто в форме, накрыв фольгой, сейгодня попробовала запекать в пекаркой, вощеной бумаге. Эта технология, если честно, меня порадовала больше - получается такая же румяная корочка, но сам рулет получается намного сочнее и вкуснее.
Рекомендую взять такую технологию приготовления мясного рулета на заметку – замечательный рецепт вкуснейшего блюда!