Понятия не имею, есть ли такой суп в Мексике)   Рецепт супа родился, когда появились остатки говяжьего  фарша и захотелось приготовить что-то новое и интересное по мотивам мексиканской кухни.  Результаты был  настолько хороши, что я решилась представить Вам этот необыкновенный суп. Уверенно говорю:  этот суп прекрасен!  Немного  сметаны, зеленого лука, натертого сыра, подсушенные тортильи  и Оле! или что там говорят в Мексике? Приятного аппетита! Живите со вкусом!