Решила провести эксперимент с растворимым картофельным пюре и фаршем из магазина. Можно ли приготовить что-то достойное из такой комбинации?  Котлеты с пюрешкой в этом суррогатном варианте точно не прокатят в моей семье (избалованы немного, однако). А вот вариант картофельной запеканки вполне может зайти на ужин.  Не шедевр, естественно,  но должно получиться вполне прилично и достаточно вкусно. Для разнообразия, чтобы  понимали разницу….
Бывают, кстати,  разные ситуации, но и из растворимого картофельного пюре и магазинного фарша можно быстро приготовить очень приличное блюдо.  Обязательно рекомендую обжаренный  фарш перед добавлением к пюре переложить в дуршлаг, чтобы стек лишний жир. Так будет лучше.  
И еще маленький секрет – лучше эту запеканку приготовить   порционно (индивидуальная порция всегда настраивает на эксклюзив и воспринимается по-другому).
Семья оценила эксперимент на твердую четверку. Сказали, что в цейт-нот вполне сгодится.  
  

Понравился рецепт пикантностью: сливки-горчица-каперсы. Вкус очень оригинальный, потому что мы привыкли фрикадельки обжаривать, а для клопсов нужно отварить. Соус - сливочно-кисло-пряный. Гарантий на успех в моей семье очень мало. Мне очень понравилось. Свекровь тоже оценила, причем как горячие, так и холодные - пропитались соусом. Муж и сын не поняли. В любом случае, нужно развивать вкус.

Люблю, когда в доме пахнет пирогами. Это вкусно, уютно, а для меня еще это символ уютного дома, любви в семье, если хотите. Многие хозяйки пекут пироги, я – не исключение, нравится мне работать с тестом.
Этот вариант пирога очень удачно подошел к обеду. Мои заелись и отказались от всех заправочных супов, которые я предложила на выходные. Поэтому я сварила вкусный бульон и испекла этот пирог. Вкусно. Нет. Очень вкусно! Хрустящее, легкое тесто. Сочная ароматная начинка – все получилось и обед был великолепен. Сытно и не тяжело. И еще. Я заслужила похвалу «Богиня!». Вот это класс!

PS Заранее приношу извенение за качество фото...