Цуккини и кабачки, по-моему, недооценены: они редко солируют на воскресном или праздничном столе. Так, чтобы они были главными в рецепте, а все остальные продукты подчеркивали их вкус, согласитесь, случается нечасто. Эти запеченные цуккини невероятно вкусные – концентрированный  и одновременно нежный вкус поднимает их на новый уровень и это прекрасно! Не проходите мимо упругих цуккини! Покупайте и готовьте снова и снова по новым рецептам, например, по этому. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Цуккини-пицца, конечно громко сказано, но получается очень вкусно! По простоте приготовления такой рецепт сравнится с бутербродом – нарезать, смазать, сыр сверху не забыть положить и поставить в духовку. Превосходный вариант для того, чтобы предложить на ужин легкий, быстрый, очень вкусный и оригинальный гарнир. В качестве томатного соуса можно использовать готовые Дольмио, Барилла и кетчуп с травами, хотя кетчуп будет по-жестче.
Моих домашних удивить непросто, как Вы понимаете, но цуккини-пицца произвела эффект. Томатный соус и моцарелла сделали обычный цуккини более праздничным и пикантным. Такой гарнир отлично подошел к шницелям, которые я приготовила как основное блюдо. Мясо и овощи - очень вкусно!