мандарины » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с мандаринами (клементинами)

Курица с мандаринами (клементинами)

Когда есть настроение приготовить что-то новенькое, всегда найдется немного времени для творчества. Как ни странно, но это так – есть желание, а повод, продукты и время – это уже дело техники. На ужин запланировала курицу, но просто пожарить – скучно, а вот что-то эдакое изобразить – это уже интересно. Кстати оказались мандарины – пик поедания цитрусовых в семье прошел и 6 штук в корзинке ждала, скорее всего,  грустная участь засыхания. После  беглой ревизии «по баночкам» на верхней полке холодильника отыскался апельсиновый джем. Имбирь и чеснок всегда в налиции. Вот и собрался амечательный набор продуктов, чтобы приготовить ароматную, вкусную курицу по новому рецепту.
Результат – полный восторг! Блестящая хрустящая корочка, замечательный аромат и нежное, вкуснейщее мясо с легким цитрурусовым вкусом – настоящее удовольствие!
Ужин из банального получился праздничным, хотя никакого повода вроде и не было…
Очень красиво, вкусно и просто. Обязательно попробуйте!


 
 
0

Свинина с мандаринами и луком

Свинина с мандаринами и луком

Когда сегодня возилась на кухне с ужином, на запахи зашел муж, стащил дольку мандарина и спросил, что будет сегодня. У меня и сорвалось с языка: «Свинья в апельсинах». Посмеялись, конечно, но ведь так оно и есть. Этот соус очень подходит к свинине и мандарины здесь очень уместны.
Хотя, конечно, соус на любителя или на человека, готового к новым открытиям вкуса – мандарины и томленый лук - не ежедневное сочетание. Нам привычнее горчичку… А вот если смело экспериментировать на кухне, то может получиться нечто особенное, как, например, этот соус. Мне понравилось, муж и свекровь тоже одобрили. Сын, как самый стойкий консерватор в нашей семье, от соуса отказался, но это явление временное – потихонечку пристрастия расширим.
Для этого блюда не обязательно нестись в магазин за мандаринами. Наоборот, рекомендую его готовить тогда, когда остались забытые и чуть подсушенные мандарины.
Не обязательно брать именно 8 штук – можно приготовить и из меньшего количества, только обязательно из 2-х мандаринов выдавить сок. Это – главное.
Надеюсь, вкус Вам понравится

 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: