фарш и картофель » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Шарики из картофеля с фаршем

Шарики из картофеля с фаршем

Милые картофельные колобки, а внутри – сочная мясная начинка. Это вкусно и интересно! А еще это новый вариант использовать остатки картофельного пюре: вчера пюре на гарнир, а сегодня – шарики с фаршем. Вино можно заменить на бульон, добавить любые специи по вкусу. Сытный оригинальный ужин «два-в-одном» или новый взгляд на «котлетки с пюрешкой». Приятного аппетита! Живите со вкусом!
 

 
 
0

Фрикадельки с помидорами и соусом бешамель

Фрикадельки с помидорами и соусом бешамель

Очень люблю котлетки-фрикадельки (готовить и есть). Всегда получается так аппетитно и вкусно, что пальчики оближешь)! Но каждый раз готовить котлеты по одному и тому же (пусть и проверенному) рецепту мне  скучно. Проверенный рецепт оставляю для ситуации «цейт нот», когда нет времени для экспериментов. Если есть возможность немного поразмыслить, время включить фантазию, то  может родиться новый рецепт.  
Например, добавить в фарш вместо панировочных сухарей отварной картофель.  И сыр – очень люблю сыр и могу добавлять везде, где можно… Хорошо бы фрикаделькам придать томатный вкус – значит, добавлю в соус протертые помидоры.   И хорошо бы нежную сырную корочку. Тогда – бешамель с натертым твердым сыром.  Получилось очень вкусно: нежные и сочные фрикадельки в томатном соусе и шапочка соуса  с сыром сверху.  Новый вариант котлет/фрикаделек пошел за ужином просто «на ура!».  Гарнир – любой по Вашему усмотрению. Уверена, что Вам понравится такой рецепт приготовления фрикаделек и обычный рецепт заиграет новыми красками.

 


 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: