Кимчи, охлажденный в холодильнике, и прямо с вилки - просто великолепен в качестве закуски. Однако, обжаривание кимчи, как в этом рецепте, изменит вкусовые качества и сделает салат менее острым и кисловатым. В данном случае его вкусовые качества прекрасно дополняют курицу, а все ингредиенты очень гармонично сочетаются. Попробуйте однажды это великолепие  и вы сразу поймете: это именно то, чего до сих пор не хватало! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Звучит угрожающе, конечно, но это фантастически вкусно: хрустящие крылья-семечки и сливочный соус – что может быть лучше?!  Хотите пикантней – добавьте в панировку хариссу, желаете азиатскую ноту – смесь пять специй, хотите выпендриться –сумах, паста тамаринда. В любом варианте (простом или выпендрежном) это будет классно! И да, на постановочные фото просто нет времени, простите, ведь я готовлю ужин для семьи и подаю сразу)))  Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Есть ли на свете хоть один всеядный человек, который не любит жареную курицу?  Кто-то любит белое мясо грудки, другие предпочитают темное мясо бедра и голени.  Моя  любимая часть курицы – это крылышко. 

Вкус крыльев проявляется в маринаде. Да, у вас может получиться совершенно вкусная курица, приправленная только солью и перцем, но с помощью маринадов вы можете разнообразить вкус, сделав его неповторимым. Это рецепт Гонконга, Малайзии и Сингапура, а  Вы приготовьте такие крылышки на ужин и перенесите вкусы  Юго-Восточной Азии к себе домой. Ферментированная креветочная паста продается в интернете,  имеет очень сильный запах. Она слишком сильнодействующая, чтобы употреблять ее самостоятельно, но она придает особый вкус. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Для меня этот рецепт – дежурный вариант простого и вкуснейшего блюда, которое всегда вызывает восторженные возгласы и обильное слюноотделение. Когда изобретать ничего не хочется, а накормить голодную семью нужно, как обычно, аппетитным, вкусным и недорогим блюдом – запеченные куриные крылья – идеальный и беспроигрышный вариант. К тому же хрустящие крылышки, как семечки, нравятся всем, только не каждый может в этом признаться.
Очень люблю подавать запеченные крылья с запеченными в духовке овощами, особенно – с помидорами-черри и кукурузой. Это восхитительный гарнир – красивый, легкий и потрясающе вкусный.
Крылья каждый раз получаются отлично и, в зависимости от маринада, который использую, разными по вкусу, так что фантазии тоже есть, где разгуляться. Сегодня приготовила самый простой вариант, а можно и с лимонным или апельсиновым соком, или с горчицей и сметаной, или с соусом хойсин и медом или кайенским перцем, с киви или помидорами – миллион вариаций в зависимости от сезона, продуктов и настроения!
Приготовить – элементарно, а удовольствие получите – море!
Крылья, запеченные на мангале на решетке, помидоры и кукуруза – это фантастически вкусно! Скоро майские праздники - пора планировать мангально-шашлычное меню)))