Восхитительный вкус  запеченного перца, конечно, летняя тема, но зима - не повод  отказывать себе в удовольствии!  К счастью, болгарский перец легко купить, поэтому запеките  перцы в духовке, приготовьте замечательный соус и наслаждайтесь! Этот соус универсален и превосходно сочетается с курицей, овощами, а можно просто намазать на хлеб и наслаждаться летним вкусом. Соус нежный, для остроты можно добавить Табаско или Шрирача, Самбаль или Тобадзян тоже подойдут. Приятного аппетита!   Живите со вкусом!

Благодаря остроте перца чили и имбиря это ароматное, сложное варенье ощущается как луч солнца в холодные месяцы.  Джем  отлично сочетается со всеми видами мяса и птицы, овощами и является отличным дополнением к бутербродам. Он великолепен, его даже можно добавлять ложкой в овсянку!  Обязательно приготовьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Это хрустящее блюдо - нечто среднее между луковым соусом и цацики.  Сочный хруст кукурузы и сладость выводят этот соус на совершенно другой уровень. Сыр придает блюду пикантный вкус, а лимон - яркость.  Открою секрет: к чему бы не  решили подавать этот  соус, он  вызывает такое привыкание, что, в  конце концов,   будете есть  его просто так, ложкой))) Приятного аппетита! Живите со вкусом!