Вафли с курицей и острым соусом

Категория: Блюда из птицы, Горячие закуски, Соусы
Уровень сложности: Простой

Конечно, можно курицу просто обжарить. Но вкуснее и наряднее положить хрустящую курицу на нежную вафлю, полить острым соусом и получить удовольствие с каждым укусом. Ммммм, необыкновенно вкусно! Приготовьте в выходные и наслаждайтесь! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

1,5 стакана молока

2 ст. л. острого соуса

2 ст. л. жидкости от маринованных огурцов

4 куриных бедра без кожи и костей

1,5 стакана муки

⅓ стакана кукурузного крахмала

1 ч. л. копченой паприки

1 ч. л. лукового порошка

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соли

1 ч. л. черного молотого перца

Растительное масло для обжаривания

Крупная соль

ВАФЛИ

2 стакана муки

1 ст.л. сахара

4 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. кошерной соли

2 крупных яйца

1,5 стакана молока

6 ст.л. растопленного сливочного масла

2 ст. л. мелко нарезанной петрушки

ОСТРЫЙ КЛЕНОВЫЙ СИРОП

1 стакан кленового сиропа

2 ст. л. острого соуса

1 ч.л. черного молотого перца

Для курицы в миске взбейте пахту, острый соус и сок маринованных огурцов. Положите куриные бедра в этот маринад и оставьте на 1 час.

В миске смешайте муку, кукурузный крахмал, паприку, луковый порошок, чесночный порошок, разрыхлитель, соль и перец.

Запанируйте курицу и дайте подсохнуть на решетке 15 минут.

Обжарить куриные бедра до готовности, обсушите на бумажных полотенцах.

Приготовьте вафли.

Разогрейте кленовый сироп, острый соус и перец в небольшой кастрюле на средне-сильном огне и варите 5 минут. Охладите.

Выложите курицу на вафлю, щедро полейте теплым сиропом. Наслаждайтесь!

Используемые ингредиенты: курица, куриные бедра, курица рецепты, хрустящая курица, курица с вафлями, вафли, вафли рецепт, вафли несладкие, несладкие вафли, завтрак, завтрак идеи, завтрак рецепты

Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!

12-11-2024, 17:15
Просмотров: 76

Также рекомендуем:

Соус Ранч с кленовым сиропом
Обожаю соус Ранч! Он очень вкусный, универсальный, очень простой и мне никогда не надоедает. Рецепты Ранч есть в моей ленте, но этот вариант – настоящая находка. Никогда не думала, что кленовый сироп...

Чесночная курица в кляре из зеленого лука
Если приготовите кусочки курицы по этому рецепту, ставьте тарелку с чесночной курицей на стол в самый последний момент перед , иначе выйдете на пару минут за соусом, вернетесь, а тарелка...

Курица в тайваньском стиле
Особенность этого рецепта в том, что в качестве панировки используется рисовая мука вместо других крахмалов. Это обеспечивает гораздо лучшую "рассыпчатость” теста, что позволяет образовывать...

Секретный соус ко всему
Да, так и есть. С этим соусом можно съесть все: овощи, птицу, рыбу, мясо. Особенный успех он имеет во время посиделок у мангала/гриля и тогда я увеличиваю порцию в два – три раза в...

Куриные бедра в глазури из абрикосов и соуса хойсин
Посмотрите, как это аппетитно выглядит! А как это вкусно!!!! Читайте дальше и бегом на кухню – готовить))) Приятного аппетита! Живите со вкусом! ...

Вафли с беконом и сыром
Наличие вафельницы – это повод приготовить отличный завтрак в выходные дни! И включить фантазию, то обычные несладкие вафли могут быть каждый раз приготовлены по-новому. Берем обычный...