Любите ли Вы сыр так, как я? Для меня ломтик или кусочек сыра – порция эндорфина и сыр в любом виде создает прекрасное настроение.   Надеюсь, Вы в компании любителей сыра и тогда этот суп Вам точно понравится. Брокколи  придает ему здоровый вкус, а сочетание шелковистая структура бульона и хрустящей капусты заставляет закрыть глаза от удовольствия .  В любом случае, я очень довольна рецептом, но я предвзята, извините)))) Совет: нужно помешивать этот суп как сумасшедшему, когда вы сначала добавляете муку. В противном случае он сгорит, и вам придется начинать процесс заново. Приятного аппетита! Живите со вкусом!