Кебабы - одно из наших любимых блюд, которые мы готовим на мангале летом. Зимой, дома тоже хочется побаловать себя вкусненьким. Понятно, что получится не так восхитительно, как на мангале на свежем воздухе, но зимой доставить себе удовольствие простым и очень вкусным блюдом нужно обязательно. Заодно вспомнить летние денечки и помечтать о летнем отдыхе. Решила приготовить кебабы "с сюрпризом" - с виноградом. Готовится все элементарно просто, получается необычно и очень-очень вкусно! Неожиданный вкус сочного кисло-сладкого винограда внутри кебаба очень освежает и придает новую вкусовую ноту. Кебабы получились выше всяких похвал! поэтому весной и летом обязательно нужно повторить уже на мангале и поразить гостей новым блюдом.

Эффектная, вкусная и очень простая в приготовлении закуска. Это оригинально и очень красиво, если использовать виноград разных сортов – красный, белый, черный. Единствнное, но обязательное, условие  - брать виноград с крупными ягодами.
Я давно записала этот рецепт в свою коллекцию – перевела из английского или американского журнала. Из какого,  честно, и не помню. Каждый раз, просматривая рецепты салатов-закусок для приготовления, что-то не складывалось с этим: то повода не было приготовить, то подходящего винограда не попадалось в магазинах. А в этот раз все сложилось более чем удачно, как правильный пасьянс: виноград – отменный, настроение – отличное, да и повод был.
Приготовила очень быстро, вышло очень красиво и, главное, такое разное сочетание текстур, красок и вкусов доставило редкое удовольствие. Сочный, сладкий виноград с собственным вкусом, нежный пикантный мягкий сыр и легкая ореховая панировка. Оттенки вкуса раскрываются постепенно. Важно - не торопиться, а смаковать и прочувствовать гармонию и контрасты вкусов. Это получилось великолепно!
Идеально – под любимое вино. Очень хорошо – с дижестивом или для стола с коктейльными закусками.
Стоит попробовать, а потом Вы сами определите, когда и с чем лучше сочетать этот маленький шедевр (извините за пиитет), но получается действительно шедеврально!

Еще один рецепт приготовления цыплят-корнишонов. Просто замечательный рецепт!
Цыплята получаются очень красивыми, ароматными, сочными и потрясающе вкусными!
Блюдо можно приготовить и к празднику и для себя любимых.
Вы получите эстетическое удовольствие от красивого блюда и почувствуете себя настоящими гурманами, наслаждаясь превосходным вкусом!
Готовится не сложно, а результат – потрясающий.
Стоит приготовить, уверяю Вас!

Новый рецепт приготовления курицы с очень необычным для наших широт компонентом – виноградом.
На первый взгляд виноград и курица – понятия или не совместимые или слишком экзотические, не правда ли? Да, виноград и курица – довольно непривычное сочетание, но могу с уверенностью сказать, что получается очень вкусно!
Повозиться немного, конечно, придется, но усилия того стоят – вкусная курица, чумовой соус и виноград, который остается целым и лопается во рту, придавая соусу (или курице) совершенно новый, потрясающий вкус.
ЗдОрово, необыкновенно вкусно!
Попробуйте приготовить курицу по моему рецепту и обычная птица превратится в изысканное и очень тонкое блюдо!

Немного непривычное сочетание – виноград с ветчиной. Но! Это очень вкусно. А если этот салат подавать не в салатнике кучкой, залитой заправкой, а изящно, в бокале – это еще и эстетическое удовольствие.
Попробуйте изменить привычную подачу с салатников на бокалы и Вы почувствуете, как изменится настроение за столом. Это просто здорово – персональная подача. Это красиво, элегантно и каждый за столом знает, что эта порция – специально для него.Под стопочку – просто великолепно.

Маленький штрих - салат в бокале - и  обычный ужин становится праздником.