Голубцы – они и в Африке и на Средиземном море голубцы! Называться могут по-разному, но суть одна: обертка из капусты и начинка из риса. С мясом или овощами  – это кто как хочет, а мне больше нравятся с мясом) Обжаривать мясо или нет? Я предпочитаю обжаривать, мне так вкуснее и добавлять новые специи, в них вся прелесть и очарование. Композиция восточных ароматов и вкусов сделали этот рецепт необыкновенно вкусным и могу поспорить, вы такие голубцы не готовили. Обязательно приготовьте и получайте удовольствие! Приятного аппетита! Живите со вкусом!