Зеленая стручковая фасоль – превосходный продукт и я очень люблю готовить из нее всякие разные вкусности. Экспериментирую я довольно часто и моя семья тоже прониклась уважением к зеленой фасоли и даже полюбила блюда из фасоли.
Этот новый рецепт – очень простой и получается запеканка необыкновенно вкусной!
Замороженная зеленая стручковая фасоль сейчас продатся в каждом магазине и купить пару упаковок по 400 граммов не составляет никакого труда. Я обычно фасоль покупаю про запас и в морозильнике у меня всегда пара пакетов для приготовления быстрого вкусного ужина..
Самое главное в этом рецепте – лепестки миндаля. Они отвечают не только за хрустящую корочку, миндаль придает запеканке восхитительный ореховый вкус. Поэтому, для этого рецепта обязательно используйте лепестки миндаля. Без этого компонента вкус запеканки будет не такой яркий.
Бешамель изумительно подходит к фасоли и не лишне к запеканке подготовить еще несколько тостов – ими очень удобно собирать соус….
Получилось замечательно – вкуснейшая фасоль в хрустящей корочке, нежный соус – отличный овощной гарнир!