имбирь » Страница 2 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с мандаринами (клементинами)

Курица с мандаринами (клементинами)

Когда есть настроение приготовить что-то новенькое, всегда найдется немного времени для творчества. Как ни странно, но это так – есть желание, а повод, продукты и время – это уже дело техники. На ужин запланировала курицу, но просто пожарить – скучно, а вот что-то эдакое изобразить – это уже интересно. Кстати оказались мандарины – пик поедания цитрусовых в семье прошел и 6 штук в корзинке ждала, скорее всего,  грустная участь засыхания. После  беглой ревизии «по баночкам» на верхней полке холодильника отыскался апельсиновый джем. Имбирь и чеснок всегда в налиции. Вот и собрался амечательный набор продуктов, чтобы приготовить ароматную, вкусную курицу по новому рецепту.
Результат – полный восторг! Блестящая хрустящая корочка, замечательный аромат и нежное, вкуснейщее мясо с легким цитрурусовым вкусом – настоящее удовольствие!
Ужин из банального получился праздничным, хотя никакого повода вроде и не было…
Очень красиво, вкусно и просто. Обязательно попробуйте!


 
 
0

Соус из красной смородины к жареному мясу и курице

  • Категория: Соусы
  • Уровень сложности: Простой
  • 12-08-2015, 23:24

Соус из красной смородины к жареному мясу и курице

Летом – изобилие ягод и фруктов и если мы готовим мясо или птицу на мангале, я часто готовлю соус из ягод, которые собираю на даче. Очень люблю соусы из смородины – получается потрясающе вкусный кисло-сладко-острый соус, который идеально подходит к мясу и курице, зажаренных на углях. Такой соус легко приготовить, ни каких сложностей нет. Этот рецепт – основа, но вариаций может быть сколько угодно и каждый раз вкус соуса будет новым, оригинальным и очень вкусным: красную смородину можно заменить черной. Или использовать крыжовник, вишню без косточки, сливу или алычу – все, что нравится и есть под рукой. Можно в мешочек из марли положить лавровый лист, пряные травы и проварить пряности с ягодами. Вместо халапеньо можно использовать перец чили.
Обязательно «включите» фантазию и приготовьте на выходные соус из ягод – это фантастически вкусно, оригинально и полезно!

 
 
0

Курица с лапшой в тайском стиле

Курица с лапшой в тайском стиле

Куриные грудки, овощи и яичная лапша – очень просто, очень вкусно и ярко! Филе куриных грудок готовятся мгновенно, овощи также быстро обжариваются и остаются слегка хрустящими. Лапша пропитывается соком от жарки курицы и овощей и становится восхитительно вкусной. Вот такой маленький шедевр получился!
Соусы – обычные для азиатской кухни – соевый и нам-пла. Можно рыбный соус нам-пла заменить на устричный, в небольших количествах эти соусы придают особый вкус блюдам и отлично завершают вкусовую композицию.
Готовится курица с лапшой и овощами очень быстро и получается оригинальное и потрясающе вкусное блюдо – настоящий весенний рецепт!




 
 
0

Биточки из индейки с имбирём и лапша с овощами

Биточки  из индейки с имбирём и лапша с овощами

Замечательные биточки – красивые, ароматные, нежные и очень вкусные! Лапша с овощами – отличный гарнир вообще к любому мясному блюду – яркая, необыкновенно вкусная и полезная. Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо получилось почти шедевром – необыкновенно вкусно и аппетитно!
Биточки можно приготовить не только из индейки, можно использовать и куриное филе – получится отлично! Процессор здорово сокращает врями приготовления и потребуется максимум 30 минут, чтобы приготовить очень вкусный и полезный ужин.
Обязательно приготовьте такие биточки – все будут в восторге!




 
 
0

Пряная цветная капуста

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 27-03-2014, 21:38

Пряная цветная капуста

Элементарный рецепт, очень быстрый, он займет всего 15 минут Вашего времени, включая разбором капусты на соцветия.
Капуста получается хрустящей, очень яркой по вкусу и внешнему виду – настоящая находка для любителей овощей и цветной капусты особенно. Отличный вариант гарнира!
Получается такая вкусная капуста, с такими оригинальными нотками, что хочется и дальше экспериментировать с этим замечательным овощем.
Такой простой рецепт, что приготовить такую капусту не составит ни какого труда даже начинающему кулинару.
Цветная капуста замечательно сочетается с имбирем, который придает острый и пикантный вкус, и кинзой. Кинза потрясающе освежает вкус овощей, вызывает аппетит и, по моим наблюдениям (это субъективно) здОрово улучшает настроение.
Пожалуйста, будьте осторожней с имбирем и перцем чили – не переусердствуйте. Даже если Вы любите «погорячее», не кладите при обжаривании капусты много имбиря и чили, может получиться слишком остро. Лучше уже к столу подайте острые соусы и тогда каждый сможет приправить капусту по собственному вкусу, хотя она и так получается пикантная и довольно острая.
Такая капуста удачно разнообразит Ваше меню и придаст яркие краски любому ужину!




 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: