Суп из кабачков получается очень нежным, сливочным, а кростини с пастой из маслин придают яркий и оригинальный вкус.  Без тапенады (пасты из маслин) вкус супа будет не интересным, а с таким сопровождением  обретает новые вкусовые ощущения и эмоции.  Кстати, кростини подойдут к любому супу-пюре и сделают вкус ярче. Хлеб может быть любой, но идеально – чиабатта или багет. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Это сочетание классического европейского  крем-супа  и фарша приготовленного в китайском стиле. Получилось очень прикольно: сливочный вкус супа очень напоминает картофельные чипсы  со сметаной и луком, которые мне нравятся.  И вегетарианцы могут ограничиться этим вариантом. Но мясоеды потребуют мяса и яркий вкус обжаренного фарша восхитительно подчеркивает нежность супа.  Все очень просто, очень быстро   и точно доставит Вам удовольствие новизной. Приятного аппетита! Живите со вкусом!