Я люблю цветную капусту, приготовленную самыми разными способами, но в ее обжарке есть что-то особенное, что придает ей природную ореховость. Филе анчоусов легко растворяется в масле, и это простой способ придать пикантный вкус блюдам совсем без рыбного привкуса. Но самое приятное - посыпать макароны крошками поджаренного хлеба для идеального хрустящего вкуса. 

Приятного аппетита! Живите со вкусом!