Очень яркий салат! В заправке сочетаются японские и перуанские ингредиенты, которые со временем смешались, чтобы создать Nikkei, одну из самых интересных кухонь Латинской Америки.  Можно подавать салат, как есть, а чтобы сделать его основным блюдом, я рекомендую добавить креветки,  курицу или тофу. Приятного аппетита! Живите со вкусом!