0
- Категория: Овощи
- Уровень сложности: Простой
- 28-02-2018, 20:04
-
Запеченный репчатый лук фантастически хорош! Сладкий,
мягкий, сочный и ароматный. Ни капли
горечи и остроты и оригинально. Он очень вкусен и на столе смотрится ярко и
празднично. А если предварительно замариновать и наполнить начинкой, обычный репчатый
лук превращается в праздничное блюдо. Мы
этот вариант недавно опробовали – на 23 февраля я приготовила такой легкий
гарнир для мужчин. Это был настоящий фурор!
Всей семьей рекомендуем опробовать такой способ приготовления
репчатого лука к любому виду мяса и птицы, тем более, что готовится все
элементарно и быстро. Летом к шашлыкам и мясу на гриле этот рецепт будет очень
кстати!
Праздничное блюдо из фрикаделек? Легко и просто! Во-первых, это, действительно, очень просто. Во-вторых, фрикадельки по этому рецепту (и с такой подачей) будут с удовольствием уплетать взрослые и дети. Поэтому рецепт – беспроигрышный. Ну и еще одни аргумент – все подготовить можно накануне, а обжарить шашлычки уже за 20 минут непосредственно перед ужином.
На гранир я приготовила легкие салаты и вышло замечательно! Красиво, оригинально, очень вкусно, сытно и не тяжело лоя вечерней трапезы.
Все остались под впечатлением от моего нового блюда и ужин получилс на славу.
Кстати, такой вариант шашлычков можно приготовить и летом на мангале – разложить маленькие шампуры или бамбуковые шпажки на решетке и получатся бэби-шашлыки. Настоящее удовольствие для всех!
К этим фрикаделькам шикарно подошел соус из красной смородины. Рецепт его приготовления напишу немного позже. Он достоин отдельного рецепта и великолепно подходит к мясу и птице.
Строго говоря, это не совсем пирог, скорее – рагу под крышкой из теста. Но название «пирог» мне нравится больше – уж очень красиво и вкусно получилось с порционной подачей.
С этим блюдом придется повозиться – сначала нужно будет приготовить кролика. Поэтому, этот рецепт – отличный вариант сочинить новое, оригинальное блюдо из остатков вчерашнего ужина из кролика или курицы.
У меня получилось немного по-другому – купила крупного, красивого кролика для паэльи, а использовала для рецепта только половину. Оставшуюся половину положила в морозильную камеру до следующего удобного случая. Разбирала в очередной раз морозилку, нашла эти остатки, но теперь их было маловато для моей идеи, но была еще и куриная грудка – и все сошлось как нельзя лучше: из остатков – роскошный ужин!
Мясо-ассорти получилось необыкновенно вкусным – нежным, сочным, оно пропиталось соусом, вкусом и ароматом бекона – за уши не оторвать! Хрустящее румяное тесто украшает блюдо, делает его праздничным и слоеное тесто идеально сочетается с мясом и соусом. Лук порей придает приятную сладость соусу и делает его более насыщенным и элегантным.
Такой пирог легко собрать из остатков мяса после праздников – получится очень вкусно, красиво, изящно! Замечательный вариант для практичной хозяйки!
0
- Категория: Овощи
- Уровень сложности: Простой
- 27-03-2015, 13:41
-
Белая фасоль – очень вкусная, питательная и отлично сочетается с любыми
овощами. Запеканка из белой фасоли не только необыкновенно вкусный гарнир к любому
мясу и птице, она может стать самостоятельным, главным, блюдом. К такой фасоли можно приготовить
подсушенные в духовке гренки или тосты и получить удовольствие от сытного
овощного блюда.
Овощи пропитываются вкусом и ароматом бекона, помидоры становятся
нежными, а фасоль, с нежным сливочным
вкусом и сырной корочкой – выше всяких похвал!
Сухую фасоль нужно замочить на ночь и на следующий день приготовить эту
оригинальную запеканку.
Когда еще задумывала приготовить такую фасоль, у меня были некоторые
сомнения в том, что такую запеканку станут есть все. И поначалу семья с
осторожностью и недоверием отнеслась к моему новому рецепту. После первой пробы
и возгласов удивления, семья с восторгом принялась уплетать запеканку. Нам
очень понравилась фасоль по этому рецепту – очень вкусно, красиво, ароматно,
сытно и легко. Потрясающий рецепт!
Очень рекомендую приготовить такую запеканку – это великолепно!
Такая запеканка – идеальное блюдо для семейного ужина в холодное время года!
Получилась фантастическая запеканка – красивая, с одуряющим ароматом и необыкновенно вкусное. Настоящий пир и наслаждение!
До приготовления этого рецепта я еще ни разу не отважилась в запеканках соединять картофель и белокочанную капусту в одном блюде. Но это фантастика! Хрустящая капуста и нежный картофель придают запеканке шедевральное сочетание – получилось великолепно!
Это так вкусно, что хочется смаковать каждый кусочек фрикадельки и картофеля - они пропитались соусом и ароматами. Немного золотистой сырной корочки, хрустящей капусты и румяного бекона создают волшебное сочетание. Хочется еще и еще и, главно, вовремя остановиться!
Очень рекомендую приготовить эту запеканку – такие рецепты вдохновляют на новые подвиги на кухне!
|