Советские салаты с майонезом  это оочень вкусно, но, увы, очень неполезно.  А  так хочется иногда холестеринчика, что я себе позволяю эту слабость и очень нечасто, но готовлю салаты по рецептам из ресторанов времен  СССР.  Кроме Оливье, Мимозы и Селедки под шубой есть много  интересных вкусовых комбинаций)   Но! Не увлекайтесь! Салаты вызывают ностальгию и привыкание) Приятного аппетита! Живите со вкусом!