Молодые картофель и зеленая стручковая фасоль – очень хорошо сочетаются в этом теплом салате с горчичной заправкой. Хрустящая фасоль, запеченный картофель с румяной корочкой чудо, как хороши!
Я назвала блюдо салатом, но это – полноценный гарнир к курице, мясу или рыбе или вариант легкого ужина для любителей картофеля и фасоли.
Овощи, политые легкой пикантной заправкой приобретают новый вкус и общая композиция красок, вкуса и аромата очень приятна и оригинальна.
Если Вы любите картофель и фасоль – обязательно приготовьте такой салат, он очень хорош! Если фасоль Вы готовите редко, то этот рецепт откроет новые сочетания вкусов и стручковая фасоль может стать одним из любимых овощей на Вашем столе.