0
Греческий салат из арбуза с маринованной фетой
Греческий салат, приготовленный из спелых помидоров, перченой феты - это прекрасно, но если добавить арбуз можно поднять салат на новый уровень. Сладкий и сочно свежий арбуз помогает сбалансировать все вкусовые качества. Может показаться странным солить арбуз, но это делает его сочнее. Это также делает его вкус слаще за счет контраста, так что это беспроигрышный вариант! Освежающий, яркий и восхитительно вкусный салат из огурца с чили и имбирем беспроигрышный вариант в любой ситуации. Приготовьте этот салат к мясу или курице для посиделок у мангала и увидите как на лицах Ваших близких и друзей расцветают улыбки и каждый положит себе добавки (и не один раз). Обязательно дайте салату настояться час перед подачей и получайте удовольствие с каждым кусочком. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Маринованный дайкон с острым перцем и комбу
Этот маринованный дайкон вызывает сильное привыкание — смесь сладкого, соленого и острого с привкусом умами из комбу. Сушеный перец чили придает блюду немного остроты, придавая ему более сбалансированный вкус. Когда вы маринуете свежий дайкон, через 30 минут после маринования из него выделяется вода, которая, в свою очередь, разбавляет рассол, в результате чего вкусы идеально сочетаются, когда блюдо готово. Хотя соевого соуса может показаться слишком много, в конце концов вкусы сбалансируются. Это простой и вкусный рецепт маринования, который можно адаптировать для использования с другими овощами. Идеален как к супу или в качестве простой закуски к холодному пиву. Приятного аппетита! Живите со вкусом! |