черный перец горошком » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Запеченные свиные рульки с квашенной капустой

Запеченные свиные рульки с квашенной капустой

Запеченные свиные рульки с квашенной капустой – одно из наших самых любимых блюд для душевных посиделок с друзьями особенно в холодное время года. «На рульки» приглашаем заранее – мясо требует долгого процесса приготовления.
Результат – божественный! Запах – сумасшедший, красиво – необыкновенно и главное – это потрясающе вкусно!

 

Смотрим видео

 
 
0

Окорок с коричневым сахаром и горчичной глазировкой

Окорок  с коричневым сахаром и горчичной глазировкой

Сегодня – рецепт парадного блюда. Такой окорок – настоящее украшение праздничного стола. Когда я поставила блюдо с окороком на праздничный стол, оно вызвало неподдельный восторг и желание сейчас же попробовать кусочек – большой красивый кусок мяса с восхитительной корочкой и потрясающим ароматом!
Мясо получилось великолепным – сочным, нежным, ароматным и очень вкусным! Полный восторг и праздник желудка!
Пришлось, конечно, повозиться и заранее, за 2 – 3 дня до запекания, замариновать мясо. Потом долго запекать в духовке, но мои усилия превратили красивый кусок окорока в замечательное праздничное блюдо. Я очень довольна результатом. Гости были в восторге!

 
 
0

Маринованная курица с розмарином и чесноком

Маринованная курица с розмарином и чесноком

Рецепт интересен тем, что курица маринуется не в холодном, а в горячем маринаде. Именно этот нюанс придает куриному мясу более насыщенный вкус.
Курица получилась отличной! Хрустящая корочка, нежное, ароматное мясо – очень вкусно и аппетитно!
Повозиться немного придется, но есть вариант - курицу можно приготовить в маринаде заранее, дать остыть, накрыть пищевой пленкой и держать в холодильнике и до поставить в духовку за пол часа до подачи.
Овощной гарнир или легкий салат – все, что нужно подать к такому замечательному блюду.

 
 
0

Свиная корейка-гриль в портере

Свиная корейка-гриль в портере

Сейчас у меня нет возможности выбраться на дачу и приготовить что-то на мангале. Поедем позже, но так захотелось вспомнить необыкновенный вкус и аромат мяса, которое жарится на мангале, что нужно было что-то срочно изобразить и постараться придумать достойную замену.
Маринад, сковорода – гриль, пикантная приправа делают мясо потрясающе вкусным и сочным. Для более яркого вкуса, постарайтесь найти адыгейскую соль, она придаст мясу особый вкус.
Получилось необыкновенно вкусно!
При случае, я все-таки рекомендую приготовить корейку по этому рецепту на свежем воздухе, на мангале, тогда это будет еще вкуснее!
А мы сегодня вспомнили лето…

 
 
0

Курица с чесночным маслом и специями

Курица с чесночным маслом и специями

Курица получилась сочной, ароматной, с легким вкусом и ароматом трав - очень вкусной.
Технология приготовления тоже не совсем привычна – курица закладывается в горячий маринад, выдерживается, настаивается, а потом – запекается в духовке.
Я примерно по такому принципу готовлю свинину для шикарной праздничной буженины, а курицу не готовила так ни разу.
Давно хотела попробовать, но препятствие было только одно – время. Сегодня удалось найти немного времени, выдержать технологию и приготовить вкуснейшую курицу.
Очень внимательно отнеситесь к весу курицы – если цыпа крупная и весит больше, чем кило двести – добавьте 15 минут на маринование, очень важно, чтобы курица полностью промариновалась и пропиталась вкусом и ароматом трав и чеснока. Тогда получится полный восторг!
К такой курице подойдет любой гарнир и обязательно – овощи. Очень вкусно!

 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: