Форель в экзотическом маринаде » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Форель в экзотическом маринаде

Форель  в экзотическом маринаде

Форель  и семга  – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления,  и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой.  Что можно предложить нового для такого совершенного продукта?  Ведь для такой шикарной рыбы достаточно соли и немного перца…. И, все-таки, я осмелюсь предложить новый вариант приготовления.  Ананасовый сок, соевый соус и немного добавок подчеркнут особый вкус этой замечательной рыбы и  слегка оттенят жирность.
Шикарная рыба – просто наслаждение вкусом!
Просто, красиво и очень вкусно!

Состав:
- 0,5 стакана ананасового сока без добавления сахара,
- ¼ стакана соевого соуса,
- 2 ст.л. готового хрена,
- 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки,
- 5 ч.л. кунжутного масла,
- 2 ч.л. жидкого меда,
- 0,5 ч.л. молотого перца,
-  8 филе семги,
- 5 мелко нарезанных зеленых лука

Приготовление:
в небольшой миске смешать ананасовый сок, соевый соус, хрен, петрушку, 3 чайные ложки  кунжутного масла, мед и перец.
Выложить семгу в пластиковый контейнер и полить рыбу большей частью маринада. Оставить пару столовых ложек.  Посыпать зеленым луком, накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник на полтора  часа. Перевернуть рыбу за время маринования два  раза. Добавить оставшийся маринад, накрыть крышкой и оставить мариноваться.
Разогреть гриль, обсушить филе от маринада. Обжарить на гриле с обеих сторон, смазывать маринадом при обжаривании.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Копченая скумбрия и форель Копченая скумбрия и форель
      Наконец-то, дошла очередь и до копчения рыбы! Решение пришло спонтанно – увидела в магазине роскошную, свежую скумбрию. Пройти мимо такого замечательного продукта и не купить стало бы...
    Курица в ананасовом соке с «зеленым» рисом Курица в ананасовом соке с «зеленым» рисом
    Ананасовый сок и соевый соус – отличный маринад для курицы или индейки. Они придают оригинальный вкус и красивую аппетитную корочку мясу. Маринуется курица в очень быстро за счет бромелайна, который...
    Семга, запеченная в пряных специях Семга, запеченная в пряных специях
    Этот рецепт, безусловно, парадно-праздничный вариант приготовления рыбы. Для приготовления семги по этому рецепту нужен целый пласт из середины одним куском. В этом случае рыба получается сочной,...
    Семга в гранатовом маринаде с  йогуртовым соусом Семга в гранатовом маринаде с йогуртовым соусом
    Если Вы по-настоящему любите рыбу, то определенно знаете, что семга замечательно сочетается с гранатовым соусом наршараб. Гранатовый соус отлично компенсирует жирность семги, приятная кислота соуса...
    Семга с кунжутом и апельсиново-имбирной приправой Семга с кунжутом и апельсиново-имбирной приправой
    Превосходная «парадная» семга. Очень красиво, ароматно, потрясающе вкусно! Готовится несложно, получается фантастически! Очень удачный маринад для семги смягчает и нейтрализует небольшую...
    Жареная семга (форель) со сметаной с хреном Жареная семга (форель) со сметаной с хреном
    Очень простой рецепт приготовления рыбы с простым, но вкусным соусом. Небольшая хитрость заключается в предварительном сухом мариновании рыбы, это и придает уже готовому блюду особый вкус и аромат....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: