Прошу обратить внимание, что сайт 1eda.ru скопировал этот рецепт с моего ЖЖ без фотографий.
Не смотря на то, что эта статья может считаться не уникальной, я размещаю этот рецепт на моем сайте, так как являюсь автором рецепта.
Закрывали летний сезон в эту пятницу. Решили помангалиться и сделать мясное ассорти. Маринованная шейка, кебабы в сальнике – этим никого не удивишь. Вкусно, но не есть оригинально. А вот ребрышки в новом для нас маринаде пошли «на ура». Очень насыщенный цвет на решетке. Совершенно необычный вкус, сочные, с хрустящей корочкой чуть сладковатые – прекрасно! Съели в первую очередь не осталось ни кусочка.
Состав продуктов:
свиные ребрышки (с большим количеством мяса, нарезанные на порции по одному ребру),
Маринад:
-соус Хой Син (3 -4 ст.л. )
-маринад терияки 2 – 3 ст.л
-рисовый уксус (1 ст.л.)
-2 ч.л. соевого соуса
-2 ст.л. коричневого сахара
Приготовление:
Смешать все компоненты маринада, залить ребрышки, накрыть и поставить на 4 – 6 часов мариноваться при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Категория: 
31-12-2011, 15:08
