Еще один рецепт горячей закуски к праздничному столу.
Получается очень нарядно и вкусно. Начинка
в итальянском стиле,
помещенная в греческое тесто фило, создают контраст:
хрустящее тесто снаружи и нежное, сочное мясо
внутри. Великолепно! Два важных момента. Во-первых, очень легко и быстро
готовится. Начинку можно приготовить заранее (вечером предыдущего дня или утром
перед праздником). Второе преимущество - такие «мешочки» в сочетании с листьями салата
или зеленью будут легкой закуской в сравнении с жульенами или салатами на
основе майонеза.
Рулеты из свиных шницелей с песто, моцареллой и помидорами Рецепт в итальянском стиле – соус песто, моцарелла, вяленые помидоры и вино. Не очень сложно, довольно быстро, так как шницели из свинины, отбитые предварительно до толщины два...
Булочки с копченой курицей и вялеными помидорами Очень простой рецепт булочек, которые можно приготовить к обеду, взять с собой в дорогу и на пикник или приготовить для легкого перекуса. Копченая курица придает очень интересный,...
Куриные грудки в фольге с вялеными помидорами и оливками Готовится очень просто, быстро, а вот получается очень-очень вкусно. Грудки нежные, нет даже намека на сухость, ароматные и с очень приятным привкусом помидоров и маслин. Базилик очень здорово...
Пирог с кабачками ( kolokythopita) Греческая кухня Когда надоедят кабачки по обычным (традиционным) рецептам, попробуйте приготовить такой пирог. Это потрясающе вкусно! Я обожаю тесто фило, мне очень нравятся хрустящие кусочки запеченного теста, ...
Корзиночки с грибами и ветчиной по-пражски Давно подбиралась к этому рецепту, но все как-то не складывалось – то грибов не было, то ветчины, то лень было возиться с тестом. Купила песочное тесто и как в сказке – и шампиньоны...
Пирог из теста фило с пряной мясной начинкой Люблю, когда в доме пахнет пирогами. Это вкусно, уютно, а для меня еще это символ уютного дома, любви в семье, если хотите. Многие хозяйки пекут пироги, я – не исключение, нравится мне работать...
Категория: 
28-12-2017, 09:56
