Этот салат по вкусу очень напоминает привычный нам салат оливье, но имеет свои особые нотки. Бекон и каперсы удачно сочетаются с картофелем и добавляют интересный оттенок вкуса салату.
Для салатов я отвариваю картофель на парУ, при таком способе приготовления он более полезен и, на мой взляд, становится еще вкуснее и ароматнее.
Салат получается очень вкусным и оригинальным, его можно подать в качестве как салата-закуски и как салат-гарнир. В сезон молодого картофеля я рекомендую отварить мелкие клубни и не резать их для салата, а положить маленькие картофелинки целиком. Подайте такой салат из молодого картофеля к мясу на мангале или шашлыку – это будет превосходно!

Очень давно собиралась приготовить зельц и наконец-то сделала это. Не скажу, что это подвиг, но рецепт требует времени, а значит, и соответствующий настрой.
Получилось очень вкусно, и ни в какое сравнение с зельцем магазинным домашний зельц не идет, а с горчичкой/хреном – полный восторг! Получился, без ложной скромности, деликатес, который понравился не только нам, взрослым, но и сыну, что для меня не только очень важно, но и служит дополнительной оценкой «правильности» блюда.
Что касается компонентов – свиную голову всегда можно купить на рынке по доступной цене, свиные пузыри продаются в интернет-магазинах, которые торгуют оболочкой для колбас. Если Вам не нравится пузырь, то купите толстую оболочку для колбас из коллагена или толстую говяжью кишку. Варианты есть. Главное – желание приготовить новое очень вкусное и полезное блюдо и доставить удовольствие себе и любимой семье.
Попробуйте приготовить такой зельц – это замечательно вкусно! 

Замечательное мясо – корейку или ломтики шейки – с очень вкусным соусом Вы можете приготовить всего за 30 минут.
Пока обжаривается и запекается мясо, легко приготовить вишневый соус и подать к ужину великолепное, красивое и очень вкусное блюдо.
Очень простой рецепт, а получается так замечательно вкусно, что у меня только одна рекомендация – приготовить, при случае, мясо по этому рецепту. Вы не только порадуете любимых новым рецептом, Вы получите удовольствие от простого и фантастически вкусного блюда!

Испанская тортилья – несложное, сытное и очень вкусное блюдо. Тортилья – картофельная запеканка с добавлением разных наполнителей, которые придают картофелю насыщенный, интересный и каждый раз новый вкус. У этого блюда принцип, как у пиццы – все, что есть в холодильнике, можно использовать.
Готовится тортилья просто, получается очень вкусно и красиво и отлично разнообразит ежедневное меню. Если кусочек тортильи останется после ужина, она станет замечательным завтраком.
Пожалуй, единственная сложность в приготовлении тортильи – аккуратно переложить на тарелку, а потом вернуть не прожаренной стороной на сковороду для дальнейшего обжаривания. Облегчит эту операцию специальная двойная сковорода.
Мне захотелось приготовить тортилью с охотничьими колбасками, чтобы придать картофелю подкопченый вкус. Вы можете вместо охотничьих колбасок положить бекон, ломтики ветчины. Если в холодильнике есть кусочки курицы, мяса или мясного фарша – их тоже можно использовать. Вкус будет другим, но тоже замечательным.
Обязательно приготовьте тортилью – она может стать Вашим «дежурным» блюдом. Очень вкусно, красиво и сытно – Вам понравится!

Очень вкусный пирог – красивый, ароматный, сытный и полезный. Готовится пирог очень быстро, также быстро и с удовольствием съедается. Пирог замечательно вкусен теплым и, если останется, будет замечательным завтраком с чашкой ароматного кофе!
Этот пирог можно приготовить как гарнир к основному блюду, а можно разрезать на небольшие кусочки и предложить в качестве закуски.
Обязательно приготовьте такой пирог – это необыкновенно вкусно и полезно!