Фаршированные шампиньоны – отличная закуска и практически беспроигрышный вариант для фуршета, воскресного или праздничного стола.
Шампиньоны можно нафаршировать различными начинками, они хорошо сочетаются с массой продуктов и на моем сайте уже есть несколько рецептов фаршированных шампиньонов.
На этот раз захотелось приготовить яркие, праздничные шампиньоны, и чтобы начинка не была слишком тяжелой для желудка, поэтому решила для начинки использовать овощи – красный болгарский перец и зеленые цуккини.
Получилось ярко, красиво и вкусно!
Очень удачный, простой и быстрый рецепт, я уверена такие шампиньоны, фаршированные овощами Вам понравятся и украсят Ваш воскресный стол!

Смотрим видео

Кролик – потрясающий продут! Если кролика правильно приготовить, он получается необыкновенно вкусным, нежным, ароматным. Мясо отходит от костей, соус – потрясающий, его так и хочется вымакивать кусочком хлеба – восхитительное семейное блюдо!
Особенно хорошо готовить кролика в холодное время года - осенью или зимой, когда хочется сытного, вкусного, согревающего мясного рагу с овощами и вкусной подливой. Такое блюдо обязательно должно быть в меню в зимнее время, чтобы еда превратилась в теплый семейный ужин, который объединяет семью и делает обычный прием пищи маленьким семейным праздником.
Приготовьте кролика с овощами и маслинами в белом вине – это замечательное семейное блюдо доставит Вам удовольствие вкусом, яркими красками и восхитительным ароматом!

Новый рецепт приготовления свинины, на этот раз в китайском стиле. Свинина готовится очень быстро, овощи – еще быстрее, поэтому весь процесс приготовления вкусного и оригинального блюда займет минут 20, не больше, включая время подготовки продуктов.
Свинина получилась мягкой, сочной и очень вкусной, она изумительно сочетается с рисом. Яркое и ароматное блюдо украсило наш стол и сделало наше меню оригинальным и разнообразным. Конечно, правильнее было бы использовать для этого блюда морковь, а не болгарский перец, но я знаю, что ребенок морковь будет тщательно выбирать, а вот перец любит и съест с удовольствием. Эта «вольность» ничуть не испортила вкус, наоборот, как мне показалось, перец добавил особую пикантность мясу, а блюдо стало более ярким.
Эксперимент удался и оправдал мои ожидания на все 100%!
Кстати, по рецепту свинины в китайском стиле можно приготовить и мякоть куриной грудки или бедер – результат будет великолепным!
Попробуйте приготовить мясо или курицу по этому рецепту – оригинальное, очень вкусное блюдо порадует Вас и Ваших близких и обогатит палитру любимых вкусов!

Я решила приготовить мега-голубец и нафаршировать кочан капусты целиком. Для своего такого мега-голубца я взяла савойскую капусту – она более нежная и даже обычные голубцы с савойской капустой получаются, на мой взгляд, вкуснее. Савойская капуста, фаршированная целиком, получилась не только красивой, мой голубец получился фантастически вкусным! Попробуйте, это не так сложно, а удовольствие от результата – потрясающее: вкусно, красиво и необычно! Понравится всем, даже привередам и детям!

Смотрим видео

Треска – замечательная рыба: нежная и одновременно плотная, она вкусна сама по себе и отлично сочетается с различными специями и добавками, приобретая каждый раз новый оттенок вкуса.
Я частенько мариную мясо в горчице и периодически готовлю с пивом, но для рыбы такую комбинацию (горчица + пиво) не применяла никогда.
Треска с пивом и горчицей получилась превосходной – нежной, ароматной и очень вкусной. Нам так понравился этот рецепт, что каждый из нас потянулся за добавкой, тем более, что к такой треске я приготовила овощной салат (решила сделать легкий ужин).
Удивительно, но горчица и пиво очень удачно соединились с треской и рыба получилась выше всяких похвал.
Готовится такая треcка в горчично-пивном соусе очень просто и быстро и не требует каких-либо экзотических компонентов, зато потом Вы будете смаковать каждый кусочек и получать наслаждение от восхитительной рыбы.