Очень вкусная индейка, очень вкусный соус и очень вкусные груши! Казалось бы груши в этом рецепте и лишние, но это только на первый взгляд. Груши придают соусу свое очароние и аромат, а сок от жарки индейки пропитывает груши и делает из восхитительно вкусными. Сочное, ароматное мясо индейки, политое соусом с шафраном, грушами и фисташками – это что-то совершенно необыкновенное! К этой индейке нужно подать только овощной салат и шикарный ужин обеспечен!
Этот рецепт может стать очень удачным вариантом вкусного быстрого ужина для любимой семьи или к приходу неожиданных гостей. Все очень просто и по компонентам и по технологии. Более того, за то время, пока вырезка в конвертах «сама» готовится в духовке, можно успеть приготовить салаты или легкие закуски. Вкус вырезки остается естественным, поэтому, если Вы привыкли к пряностям и специям, их можно добавить уже к готовому мясу каждому по вкусу. На мой вкус, ломтик такой вырезки с грибами – прекрасный ужин, почти праздник. Кроме салата и бокала легкого вина никакого другого сопровождения не требуется. Хорошее настроение просто обеспечено, тем более, что это очень просто и очень вкусно!
0
- Категория: Блюда из птицы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 13-01-2013, 21:11
-
Новый рецепт приготовления курицы с очень необычным для наших широт компонентом – виноградом. На первый взгляд виноград и курица – понятия или не совместимые или слишком экзотические, не правда ли? Да, виноград и курица – довольно непривычное сочетание, но могу с уверенностью сказать, что получается очень вкусно! Повозиться немного, конечно, придется, но усилия того стоят – вкусная курица, чумовой соус и виноград, который остается целым и лопается во рту, придавая соусу (или курице) совершенно новый, потрясающий вкус. ЗдОрово, необыкновенно вкусно! Попробуйте приготовить курицу по моему рецепту и обычная птица превратится в изысканное и очень тонкое блюдо!
Очень вкусно, очень красиво! Мясо и овощи в одном блюде – прекрасное сочетание для воскресного ужина. Очень рекомендую подать зеленый базилик отдельно: он не только освежает вкус любого блюда, но и помогает пищеварению. А потом, зеленый базилик – это еще и очень вкусно! Важно подобрать порционную форму, чтобы порции были не очень большими, ну и придется немного потрудиться с овощами – обжарить на гриле. Усилия окупятся сторицей – красивое, вкусное блюдо станет праздником и украсит любой ужин!
0
- Категория: Блюда из птицы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 11-01-2013, 20:46
-
Придется немного повозиться. Поэтому рекомендую приготовить такую курицу на выходные – есть время для маринования и приготовления соуса. Впрочем, замариновать курицу можно и в пятницу вечером, а к субботнему ужину подать изысканное блюдо. Обжарьте кусочки курицы обязательно на арахисовом масле. Оно придаст мясу неуловимый, очень приятный вкус, это очень важно. Замена на обычное растительное, даже оливковое масло сделает курицу менее изысканной и ароматной. Очень хорош соус. Он прекрасно сочетается с рисом и наполняет гарнир насыщенным вкусом. Рис я готовлю в горшочке, он получается полезным и потрясающе вкусным. И, наконец, зеленый горошек – последний штрих. Обжаренный на сливочном масле и посыпанный ароматной (адыгейской) солью, он прекрасно гармонирует с курицей и рисом и придает особое очарование и вкус. Попробуйте – это очень вкусно!
|