Кимчи, охлажденный в холодильнике, и прямо с вилки - просто великолепен в качестве закуски. Однако, обжаривание кимчи, как в этом рецепте, изменит вкусовые качества и сделает салат менее острым и кисловатым. В данном случае его вкусовые качества прекрасно дополняют курицу, а все ингредиенты очень гармонично сочетаются. Попробуйте однажды это великолепие и вы сразу поймете: это именно то, чего до сих пор не хватало! Приятного аппетита! Живите со вкусом! Эта комбинация сладких и соленых ингредиентов может показаться безумной, но это безумно вкусно и очень просто! Убедитесь сами! А заправку используйте для других салатов, она великолепно сочетается с любой салатной смесью и овощами и хранится в холодильнике неделю. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Пирог с курицей и луком-пореем
Для приготовления этого пирога используйте куриное бедро или остатки вареной курицы. Куриный бульон идеально подходит для приготовления густого соуса, но можно использовать вермут или сухое белое вино. Классическое тесто – песочное, но я больше люблю слоеное, оно так волшебно пропитывается соками и хрустит, мммм! Очень вкусно! Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Суп из запеченной моркови с кокосовым молоком, авокадо и чечевицей
Я не люблю вареную морковь и если она нужна в рагу или супе, кладу ее немного, а чтобы приготовить блюдо только из моркови, об этом не может быть и речи. Но запеченная морковь – это же совсем другое дело и вкус должен быть другим! А чечевица и карри мне нравится, подумала, что все вместе должно получится хорошо. И точно – суп получился отменным! Да еще с авокадо, мммм, очень вкусно! Так что готовьте, дегустируйте и получайте удовольствие. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Карааге из курицы с майонезом и имбирём
Обожаю курицу с хрустящей корочкой! Для бесподобной хрустящей корочки лучше использовать не муку, а крахмал, а чтобы мякоть была сочной, рекомендую филе бедра и предварительно - замариновать. Короче, это – карааге, японский рецепт приготовления курицы. Я подсела на карааге: если нужно быстро приготовить вкуснейшую курицу – этот способ всегда меня выручает. Приятного аппетита! Живите со вкусом! |