Простой и яркий салат. Легкий и сытный одновременно, и очень вкусный. Готовится всего за пару минут -  нарезать овощи и сыр, смашать все вместе и полить заправкой. За считанные минуты готово оригинальное блюдо. Яркие краски и гамма вкусовых сочетаний порадуют всех и этот салат добавит положительных эмоций.
Салат получился очень вкусным, свежим и отлично подошел к ужину.  Не осталось ни капельки. Остатки соуса вымакали кусочками хлеба.
Для меня такой салат стал хорошим вариантом быстро сообразить что-то вкусное и оригинальное к приходу гостей или просто под настроение.
Уверена, что этот рецепт Вам понравится и станет одним из дежурных вариантов. По крайней мере, очень на это надеюсь)))

В конце грибного сезона, когда грибы замариновали и заморозили впрок пошли с мужем в лес набрать немного опят, чтобы пожарить.  Взяли ведро….  Ну и за полчаса «накосили» ведро отличных шляпок. На жареху – многовато, а значит, надо что-то приготовить впрок.  Думала недолго, решила приготовить грибную икру.  Времени, кстати, процесс занял немного, а вот использовать икру из опят (уже готовую) – и не сосчитаешь. Пироги, супы, закуски, вторые блюда. Если перечислять все варианты,  да подробно,  можно написать отдельный  рассказ.  Или сочинить книгу. Тоже вариант.  Короче, грибная икра – очень полезная заготовка.
Пироги с грибами уже пекла – получилось замечательно.  
Решила приготовить картофельные котлеты-зразы с начинкой из грибов. Что нужно? Совсем немного  – картофельное пюре и грибная начинка (икра из грибов). Можно приготовить пюре специально, а можно использовать остатки пюре от предыдущего ужина.
Приготовила зразы как самостоятельное  блюдо к ужину. Совсем не сложно, очень вкусно, аппетитно и сытно.  Ну, и соусы, конечно.  Мне очень нравится подавать к овощам тартар или тцацики. К картофелю «заходит» замечательно!
Семья поужинала с большим удовольствием,  и мы высоко  оценили новый рецепт и новую заготовку.  
Очень рекомендую.  Получилось прекрасно!

Это блюдо из индейки получилось очень вкусным и аппетитным. По этому рецепту можно приготовить филе куриной грудки или медальоны из грудки индейки – получится замечательно.
Когда приготовление нового блюда занимает немного времени, не требует серьезных усилий на подготовку и все продукты, как правило, находятся в холодильнике, мне такой рецепт нравится еще больше.
Ароматное, нежное, сочное мясо. Отличный соус, который может стать гарниром. Можно подать индейку с багетом или деревенским хлебом, можно предложить рис и ломтики лимона. Прекрасное сочетание и замечательный ужин!

Индейка – замечательная птица. Очень люблю готовить индейку. В будни три – четыре  медальона из грудки индейки можно приготовить самыми различными способами и каждый раз это будет по-новому. Но! Всегда необыкновенно вкусно!
Филе грудки индейки (большое или малое, не важно) однозначно находится у меня в фаворитах. Испортить этот продукт крайне сложно. А вот придать новые вкусы, ароматы и краски – очень просто. Я часто экспериментирую с индейкой и  всегда получается отлично.
В этом рецепте - сочная мякоть индейки превосходно сочетается с  запеченными  овощами и всю композицию отлично дополняет томатно-сливочный соус. Готовить все очень просто и достаточно быстро. Да, кстати, я ничего не стала готовить дополнительно – посчитала, что салат будет лишним к этому рецету. Только подсушила ломтики белого хлеба, чтобы можно было отдельно насладиться овощами и соусом.
Вышло отлично:  мы получили удовольствие от вкусного ужина, а сложности прошедшего дня отошли куда-то на задний план)))  

 Наипростейший вариант салата, который только можно придумать. Его рецепт можно уместить в три элементарных дейтсвия – нарезать, полить заправкой, посыпать орехами и зеленью. Минимум компонентов, минимум действий и получается свежий, легкий и вкусный салат.
На приготовление такого карпаччо нужно затратить 10 – 15 минут, потом оставить еще ненадолго и потом получить удовольствие от свежего легкого салата. Этот вариант приготовления кабачка удивляет свежестью и простотой и, кстати, дает возможность проявить фантазию. Вместо базилика посыпать кабачок листочками кинзы или мяты. Добавить каперсы или сыр – фету или брынзу. Можно попробовать посыпать нарезаным луком. Вот орехи лучше не заменять – использовать кедровые. Это – принципиально. Попробуйте приготовить карпаччо из кабачка по этому базовому рецепту. Он точно Вам понравится. А дальше – фантазия и настроение. Очень просто, необычно и очень вкусно!