Время от времени остается курица от ужина – жаренная или запеченная. Я готовлю и яичницу-омлет и получается просто роскошный завтрак. А если я Вас спрошу – можно ли сытно и очень вкусно накормить семью из четырех человек кусочкамикурицы общим весом 250 – 300 граммов, скорее всего, Вы скажете, что 250 граммов маловато будет. В моем рецепте нужно немного добавить компонентов и получится роскошное и оригинальное блюдо, которое не утолько украсит вечер, но и запомнится надолго.
Не бязательно покупать специально сыр с голубой плесенью, хотя он придает особую пикантность соусу. Можно взять обычный полутвердый сыр или любой сыр, который найдется у Вас в холодильнике, и добавить сушеные травы и гранулированный чеснок для обогащения вкуса.
Мне больше понравился порционный запеченный вариант – легкая румяная корочка и персональная подача создали настроения маленького праздника.
Макароны и остатки курицы от вчерашнего ужина (никому об этом не говорите) создадут очередной шедевр и настоящий праздник жизни!

 

Фантастичекий освежающий салат! Компоненты – не экзотические, очень доступные. Готовится все очень быстро и если нужно приготовить оригинальный салат – сальсу (как любят говорить многие иностранцы) – это супер-беспроигрышный вариант.
Просто, быстро и оооочень вкусно! Настоящая палочка-выручалочка.
А летом к шашлыку или мясу/курице/рыбе на мангале – шикарное сопровождение!
Яркий, свежий вкус и солнечные краски – замечательный салат!

Капуста кольраби – не самый популярный продукт на российской кухне. Это – факт. Мы привыкли к белокочанной. Кольраби – это сочная, как яблоко, кочерыжка капусты. Очень вкусная и полезная.
Я сочинила простой до невозможности салат из кольраби с яблоком и получился маленький шедевр. Без преувеличений!    
Хрустящий, ароматный и очень вкусный салат мы съели очень быстро и с огромным удовольствием. Сочный корнеплод кольраби идеально сочетается с яблоком, цедра управляет лимонным ароматом и свежестью.  Получилось очень вкусно!
Для разнообразия вкуса и пробы нового продукта – удачный вариант!

Подумайте немного и приготовьте куриные крылышки по этому рецепту к ближайшему ужину или на выходные .
Во-первых, это потрясающе вкусно, аппетитно и  сытно.
Во-вторых, это очень просто и недорого.
В третьих – вкусные куриные крылышки с хорошим напитком (по вкусу) -  это классный релакс в конце сумасшедшей трудовой недели.
Конечно, можно пойти в пивной бар-ресторан и заказать там куриные крыльшки, но, поверьте, крылья, приготовленные дома, например, по моему рецепту)))) захомяченные в хорошей компании или просто с семьей за ужином в выходные – будут вкусны вдвойне!
Возиться с готовкой особо не нужно. Ну, а  а пока крылья запекаются до нужной кондиции,  есть время пообщаться, приготовить овощной салат, подобрать соответствующие напитки и настроиться на классный ужин!

Откровенно говоря, я не отношусь к любителям тыквы. Знаю, Что она полезна, многие ее считают одним из лучших овощей, да и рецептов блюд с тыквой мне попадается очень много. Суп пюре с тыквой меня не впечатлил и эта проба тыквы, откровенно говоря, разочаровала. Я не люблю сладкие супы и мне не понравилось. Поэтому опыты были на время отложены.
Прошло изрядное количество времени, рецепты блюд с тыквой попадались мне на глаза и по компонентам и технологии казались довольно неплохими. Наконец-то я созрела для второго эксперимента с тыквой. Мне показалось, что рецепт тыквы с орехами и сыром с голубой плесенью может  понравится и если не тыкву, то сыр и орехи мы точно съедим. Конечно, хотелось, чтобы тыква получилась вкусной, и мы уже не морщили нос при названии этого овоща.
То ли тыква попалась особая, а может, настроение было подходящим, короче, все сошлось, как нельзя лучше. Закуска –салат из тыквы с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью получилась отличной. Тыква – очень в кусной, сочетание слегка сладковатой тыквы, пикантного сыра и орехов – блестящее и, чуть не забыла, нежность тыквы и острота перца чили – то, что надо!
Главный результат  – появился положительный стимул раскрыть вкус тыквы в новых блюдах и семья меня поддержала в новых экспериментах.
Очень рекомендую начать знакомство с тыквой или продолжить с ней теплые отношения и приготовить тыкву по этому  рецепту. Попробуете новые оттенки вкуса и контрастные сочетания – очень вкусно!