Фантастичекий освежающий салат! Компоненты – не экзотические, очень доступные. Готовится все очень быстро и если нужно приготовить оригинальный салат – сальсу (как любят говорить многие иностранцы) – это супер-беспроигрышный вариант.
Просто, быстро и оооочень вкусно! Настоящая палочка-выручалочка.
А летом к шашлыку или мясу/курице/рыбе на мангале – шикарное сопровождение!
Яркий, свежий вкус и солнечные краски – замечательный салат!
Состав:
- 200 гр консервированной кукурузы
- 2 авокадо
- 200 гр помидоров черри
- 2 зеленых лука
- 50 гр маслин без косточек
- 4 ст.л. лимонного сока
- несколько веток кинзы
- 1 перец чили
- 3 ст.л. растительного масла
- соль
Приготовление:
очистить авокадо от кожуры, убрать косточку, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Помидоры вымыть, естественно, и разрезать каждый на 4 части.
Нарезать зеленый лук и маслины – произвольно, как хочется.
Нарезать кинзу. Перец вымыть, срезать плодоножку и очистить от семян. Если Вы любите жгучий вкус – немного семян можно оставить. Очищенный перец нарезать.
В миске смешать все овощи, полить маслом, посолить и поперчить.
Приятного аппетитв! Живите со вкусом!
Категория: 
8-12-2016, 21:15
